バイク少々……されど乗る

食べる!乗る!そしてやっぱ食べる!・・・・たまに日々の出来事を綴っています。

讃岐うどんの名店『須崎食料品店』最上級の麺♪  



前回の記事の『天空の鳥居』
行った帰り道・・・ → 前回天空の鳥居記事
2018060308132000.jpg
なんともいい景色でした 


山を下ります・・・・
2018060377777770730.jpg
やっぱり登りと下りでは、景色が違いますね~♪


昔ながらの家が建ち並ぶところへ入り
角を曲がれば、目的地のうどん屋 
開店時間10分前でも、車がめっちゃいる!?
201806037777779077.jpg
半分が香川で半分が県外ナンバーです・・・・


天空の鳥居からバイクを走らせて、20分くらい走って
辿り着く、名店『須崎食料品店』
2018060412544585e.jpg
田舎の小売商店をやっているにもかかわらず
うどんの名店・・・・恐るべし須崎うどん♪

場所はここ

うどん県の西の方です。



オープン10分前に到着して、玄関の所にある
番号札を取ると、24番でした・・・・

そして、開店時間となり店の方が番号を呼び出すと
まわりの人達がわんさかと集~合~・・・・(苦笑)
20180604125438f9b.jpg
車のナンバーは、香川半分、県外半分くらいの
割合でした・・・・


そして、シンプルなメヌ~です・・・
20180604125436c34.jpg
料金は食べた食器を持って行った時に払う
後払いの申告制・・・・
今時、まだあるんですね~



とりあえず、うどんを注文して器を受け取って
ネギや特性醬油を自分でかける。
2018060412543801c.jpg
自分が頼んだ今回のメヌ~は・・・・
各1玉
温へ生卵を入れた


店内には、食べるスペースなんて無いから、
うどんを持ったまま、外のベンチは
車の中で食べます(笑)


こっちは温の生卵入り 
201806041254438d6.jpg


こっちは 
201806041254403ff.jpg



この生卵を麺に絡める作業が幸せ
201806041254477f7.jpg
ずっしりとした麺の感触が、箸から伝わってきます・・・



釜から上げて、水で締めていないのに
この角が立っている太麺はおそるべしです
20180604125446e39.jpg
めっちゃうまし!
この麺、かなりの上物っす
コシがあると言っても、単に硬いってことでなくて
表面はもちもちで艶があり舌触りが滑らかで
中心部はしっかりしている、上級の麺っす



ではでは、冷の方を頂きます・・・・・
20180604125441e1a.jpg
めっちゃうまし!
水で締めた分、コシがより感じられ、
特性の出汁醬油(?)がよく絡んで、
何も言うことないです・・・・・

・・・・この麺は、何もつけなくても麺だけで
食べても美味しいと思います・・・

食器を返却する時に、一緒に料金を支払いします・・・


やっぱり、この美味しさは、県外では味わうことが
できないと、痛感した・・・・・


朝うどん→天空の鳥居→昼うどん ・・・・
なかなか止められない、このサイクル・・・・(苦笑)
2018060377777790777.jpg
ダイエットは明日から・・・・・



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Posted on 2018/06/16 Sat. 05:40 [edit]

category: うどん(バイクツー含む)

thread: うどん・そば - janre: グルメ

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『天空の鳥居』よ呼ばれるスポット!観音寺市内の『高屋神社』  



出張から帰ると梅雨に入った・・・


でも、出張から帰った翌日の日曜は晴れていたので、
早朝6時から朝うどんを食べて
走りに行ってきた
2018060306113100.jpg
うどん県民の朝練は、うどんから始まる

・・・・・多分・・・・


国道32号線を軽快に飛ばす
20180603115036007.jpg
朝早いと車が少ないからいい感じっす
昼間は夏日の気温だって予報で言ってたけど、
朝は涼しい


そして香川県の西の端、観音寺市内へ入り
『高屋神社』が鎮座している
標高407mの稲積山
201806031150360077.jpg
本日目的地はこの山の頂上にある
穴場的スポット『天空の鳥居』です


自分も初めての訪問なので、スマホの
ナビ設定~

※この場所をナビ設定する時の注意事項
 普通に神社の場所をゴールにすると、下の写真のように
 神社のずいぶん手前に案内され、心臓破りの急階段
 登らされる羽目になるので、目的地より少し右下の
 『不動の滝カントリーパーク』を目的地として
 それより、地図にないけど車が1台通れる道に
 神社の案内表示があるので、それに従って進むと
 神社に一番近い駐車場へ辿り着くことができます
るーとヶんさくしっぱい
通ろうとしている道が、マップには載っていないから
こういった事になっている・・・・



不動の滝カントリーパークの手前や
山道を登る途中にも、こんな感じで神社への
案内表示があります 
2018060311503600777.jpg
写真では分かりづらいけど、実際には
よく見えます 
※動画にもしっかり撮ってます 


そして、頂上付近の駐車場へ到着し
バイクを停めて歩いて移動・・・・
2018060311503600.jpg
時間帯が早いので、散歩がてら来ているような
人だけでした(笑)



頂上に着いて、神社へお参りをしてから、
天空の鳥居を撮影しますか
201806041145431eb.jpg
・・・・人気がなく静か過ぎて、夜はこわいかもね・・・


どれどれ・・・・
ほほ~なかなかの眺めです 
2018060308061502.jpg
神様が仁王立ちして下界を見下ろしている
感じです(笑)


もし、ナビ設定をまともにやっていたら、
この急階段を登って、途中で倒れて救急車かも・・
2018060308061501.jpg
・・・・もし、足を滑らせたら・・・・・


朝が早く、すぐ横が海だったので
遠くの方に朝霧が残っていて、
より神秘的な景観になってました 
2018060308061600.jpg
インスタ映え間違いなし


・・・やってないけど・・・(苦笑)


写真中央の海岸から木が生い茂って
小高い山になっている場所は、観音寺市の
もうひとつの有名観光スポットで銭型の砂絵がある
『寛永通宝の砂絵』です 
2018060308061700.jpg
ご利益にあやかりたいでござますね~・・・・



本日のベストショット 
2018060308132000.jpg
一眼レフなら、もっと鮮明でいい写真が
撮れただろうな~・・・・・


あまり、色んなところへ行くと、大きな
ブンブンと羽を鳴らしながら飛んでくるから、
めっちゃこわい



ではでは、本日はここまで・・・・・

下山して、うどんを食べに行く
20180603115036007777.jpg
この近くに、名店があるんすよ~



・・・・・朝もうどん食ったけどね・・・



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Posted on 2018/06/12 Tue. 06:00 [edit]

category: バイク(マスツー&ソロツー)

thread: 香川 - janre: 地域情報

うどん県民が出張先の徳山でうどんを食べる『手打うどん くうかい』  



2度目の山口出張も、後半戦・・・
何度もここへ出張で来て、色々な物を食べたな・・・・

珍しいちゃんぽん → チャンポン記事
絶品ホルモン    → 絶品ホルモン記事
中華食堂      → 中華食堂北京飯店記事
沖縄料理      → 沖縄料理記事


出張に行って2週間が経過すると・・・
やはり、うどん県民の端くれでも
無性にうどん食べたくなる・・・


なので、ホテルの近くで美味しいうどん屋さんを
グーグル先生で確認すると
泊まっているホテルから、歩いて7分くらいの場所に
食べログ1位のうどん屋さんを発見したので
さっそく歩いて行ってみた・・・・


『手打うどん くうかい』
20180523124518350.jpg
・・・・くうかい・・・???
食うかい?・・・それとも空海・・???


どっちでもいいけど、行列なんすよね
20180523124519ee7.jpg
ここは、香川県か・・・???


店の入り口横では麺を伸ばしていて、
さりげなく、讃岐うどんのポスターがある・・・
2018052312452357a.jpg
こんなん見せられたら、テンション上がるから
ガッカリさせんといてよ~・・・・


数々の著名人のサインも壁一面にびっしり
20180523124515f9c.jpg
中には誰もが知っている大スターの
色紙もあります!


メニューはこちら 
20180523124516f02.jpg
セルフの店だけど、本場よりは少し高め・・・・
しかも一番シンプルな『かけうどん』が1玉で
400円
にすると+120円・・・


ちょどいい時間帯だったので、天ぷら類は
全て売り切れ・・・・
20180523124525f30.jpg
・・・でも、このお盆を持って横移動は
セルフの見慣れた光景でいいっすね~


とりあえず、注文は定番の
かけうどん(大)いなり2個
20180523124520432.jpg
当然、麺のコシを知りたいので
温めないひやあつで♪
鰹出汁のいい香りがするけど、濁っている・・・(苦笑)


ではではいただきます・・・・
20180523124522f7e.jpg
角が立って見た目はいい麺だけど、
コシはそんなに無く、もちもち感がある麺・・・
出汁も鰹と昆布(?)・・・の少し甘めの出汁・・
県外では美味しいと思うけど、香川の讃岐うどんと
比べてしまうと、ちょっと厳しいかな・・・


いなりは、具は入ってないけど普通にうまし!
20180523124526e2d.jpg
讃岐うどんのポスターあると、ついつい比べて
味わってしまうっす・・・・
・・・・食堂のうどんって感じですね(苦笑)


でも、久々のうどん・・・やっぱりうまし!




・・・・・ふと思う・・・・


こんな顔に生まれたかった・・・
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ま、今はうどん県からヤドン県に
なっちゃったけどね・・・ほんま恥ずかしいわ・・・(苦笑)


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Posted on 2018/06/08 Fri. 05:57 [edit]

category: うどん(バイクツー含む)

thread: うどん・そば - janre: グルメ

出張先の徳山で沖縄料理を食べる『ダルマ』  



またまた2週間ちょいの出張でした・・・・

出張先からGWツーリングのネタを披露して
出張から帰ってきて、出張中のネタを披露する・・・
そして今回は、香川の人間が、山口県へ行って
沖縄料理を食べると言う、もう何がなんだか
あべこべな、話し・・・・・(。Д゚; 三 ;゚Д゚)


とりあえず、何を食べるかいつもの商店街を散策・・・
20180318160104b73.jpg
ラーメン、牛丼、焼肉、馬刺し、イタリアン
ふぐ(これは無理)、焼鳥、うどん、串かつ
色々とあるけど、なかなか決められずに歩く・・・・

先日、中学校の長男くんの修学旅行が
沖縄だったことを思い出し、
たまたま沖縄料理の看板があったので、その店に
決定!!
20180521081753099.jpg
沖縄料理の店『ダルマ』
うどん屋や食堂と違って、ちょっと入りづらいけど
出張先だからまっいっか・・・(笑)


店内には沖縄をイメージするBGMが流れて
沖縄関係の小物やポスターがたくさんあり
沖縄感抜群
20180521081749d17.jpg
・・・・お綺麗な女性二人が店を切り盛り
している・・・・

メニューです 
20180521081740c61.jpg


201805210817420d4.jpg


とりあえずオリオンビール(生)
あと初♪豆腐よう
201805210817381eb.jpg
オリオンビールの生って珍しいですね~
南国のビールって感じのさわやか系で炭酸がそこまで
強くなくてうまし!
豆腐ようは、島豆腐を米麹、紅麹、泡盛で発酵させてもので
発酵独特の臭みと辛味がある、クセが強い味ですが、
ビールに良く合ってうまし!


定番のゴーヤチャンプルー
20180521081746a15.jpg
優しい味付けで、ゴーヤはエグさが無い、ほどよい
苦味程度でうまし!
家で作ったものと、やっぱちがうっすね(笑)


てびち(豚足)
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見た目は、ちょっとアレですけど、
コラーゲンたっぷり
噛む力は必要ないくらいとろとろでやわらかく
うまし!


そして、物足りなかったので
追加でソーキそば
2018052108175169b.jpg
左のビンは、島とうがらしを泡盛に調味料
コーレーグース


ソーキもめっちゃ柔らかい♪
201805210817436a0.jpg
軟骨まで柔らかくてうまし!



そして沖縄そば♪
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同じ小麦粉でも、うどんの麺でもなく、素麺でも
中華麺でもなく、鰹の出汁と豚骨の優しい味が
よく絡んでうまし!!


でも、こうやって色々と味や評価を勝手に言ってるけど・・・



・・・・よく考えたら・・・・


自分は・・・沖縄行ったことないやん!!
(だから本場の味が分かりません・・・笑)


ま、いっか・・・
20180521081739e3c.jpg

笑顔があれば
なんくるないさ~♪



動画も見て笑顔になってね(笑)

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Posted on 2018/06/04 Mon. 05:48 [edit]

category: 外ごはん&テイクアウト

thread: ご当地グルメ - janre: グルメ

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