バイク少々……されど乗る

食べる!乗る!そしてやっぱ食べる!・・・・たまに日々の出来事を綴っています。

もう、なにがなんだか・・・・からの『ゴーヤのシャキシャキ&ネバネバサラダ』  




今更なんですけど、わたくし・・・・

Youtubeをやってます。

まだまだ底辺の位置にいますけどね・・・
(あ、知ってます?・・・・泣)

色々と設定や、アドセンス審査を受け、関連付け等の
設定を行い、ようやく、初報酬を頂きました

2017082915350510d.jpg
本当に貰えたことに感動・・・

過去には、色々(動画をパクられたり)とありましたが、
ようやく、ここまで辿り着くと続けてきたかいがあり
嬉しいものですね(笑)

おんぼろパソコンと無料の動画編集ソフト(Windowsムービーメーカー)
を使っているので、いつかは高スペックなパソコンや多彩な機能のソフトで
編集したいものです・・・
(食うことばっかに力が入って・・・・・)

チャンネル登録者の数も、少しずつですが増えていき、
やりがいも出ます
チャンネル登録していただいている方は、ありがとうございます
いつも、ブログ共々見ていただきありがとうございます

まだの方は、登録よろしくお願いします → YouTubeチャンネル
(-∀-)ニヤ

そして本題・・・

視聴回数が増えていくと、YouTubeの方でも色々とコメントを
頂き、すごくありがたいのですけど、たまに独特の
ネット用語みたいなものがありまして、
全く意味が分からないので、
その都度ググって調べてコメントを返信したりしています・・・
(このググるって言葉もネット用語ですね・・・笑)
いやいや大変なのよ、これが・・・・(苦笑)


オンラインゲームや2ちゃんねるをやっていらっしゃる方なら
ご存知かもしれませんが、そんなネット用語に疎い
おじさん達に、少しだけネット用語を紹介します・・・ 


まずは・・・・

『ようつべ』とは・・ 
=単純にYouTubeの事・・・ローマ字で読むと『ようつべ』になります・・・
  面白いですね(笑)


『乙(おつ)です』とは・・
=お疲れさまですが省略され、『おつ』になり『乙』になった・・・。


『うp』とは・・
=UP(アップ)の事・・・読み方は『アップ』若しくは『うぷ』と読み『うぴ』じゃ
 ないので、ご注意を~!意味はアップロード又は投稿したと言う意味です。
 もともとは文字の変換間違いから生まれた。


『うp主』とは・・
=上の『うp』がアップってことは、アップロードをした人という意味です(笑)
 読み方は『うぷぬし』と読みます。


『orz』とは・・・
=これは、用語ではなく様子を表した文字です。
 人が土下座や、終わりだ~って感じを表現している時に使われます。


『w』とは・・
(笑)と同じ意味を持ちます・・・これは分かりますね~では次


『草』とは・・
=(笑)の意味である『w』を並べると『wwww』が
 草のように見えるので『草』と表されます。


『垢(あか)』とは・・
=アカウントの事(アカウン=コンピューターやネット上の色々な
 サービスを使うための権利のこと)


『自宅警備員』とは・・
=ずばりニート・・・うまいこと考えますね~・・・(笑)


『オワコン』とは・・
=終わりそうなコンテンツ又は終わったコンテンツ


『毒女』とは・・
=これはよく勘違いされる、毒を吐く女性と思われがちですけど
 ネット上での意味は、独身の女性の『独女』をもじった言葉です。


『鬼女』とは・・
=これは上の『毒女』との対義語で、既婚女性の『既女』をもじった
 言葉です。


『△』とは・・
=まずは使い方・・・・オカン△・・・って名前とかの横に付けます。
 意味は『~さんカッコいい』(=三角形=~さんかっけ~)
 っ て事なんですね(いや~お見事!笑)
 初めてみた時は、何か間違いかと勘違いしそうですけど・・・


『かまちょ』とは・・
かまってちょーだいの略です(笑)
 LINEなどでも、よく使われているようです。


『BAN』とは
=英単語で直訳すると『禁止、追放、破門』と言う意味ですけど、
 ネット上では『会員資格剥奪、アカウント削除』などと言った意味で
 『BANされた』と使ったりします。


・・・・以上です・・・

どれかひとつでも正解が分かりましたか?

初めて聞いた言葉も沢山あるかもしれませんけど、この言葉も
ネット上では、もう古くなってきていると思われます・・・

こんな感じで、おっさんが必死になって作っていく動画を
ブログ共々今後もよろしくお願いします

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まだまだ底辺なYoutuberですが、これから始めたいと
思っている方は、不明な点などコメント頂けたら
お答えいたしますよ~(当然、分かる範囲です・・笑)



今回は、写真などが少なく、つまらない内容になっているので、
最近作った料理の写真を載せときます

『ゴーヤのシャキシャキ&ネバネバサラダ』です

2017082214403764f.jpg

作り方は・・・
ゴーヤのワタを取って、薄切りにしたゴーヤと
スライスした玉ねぎを1分塩茹でをして、別鍋でオクラも
塩茹でをします。
茹でたオクラを切って、ボールに全ての野菜とコーン(缶)を
入れて、マヨネーズ、塩コショウ、砂糖(少々)を入れて
混ぜるだけ
言っておきますが、苦味があります!

けど、シャキシャキしてうまし!

子供は、おそらく苦いので無理だと思います(笑)
けど、栄養満点


最近は、人のキャンプ動画や飯動画を見ながら
一杯やるのが、本当に幸せ
あ、ピアノの弾き語り動画なども

ではでは、長文の記事を最後まで読んでいただき
ありがとうございました

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Posted on 2017/08/30 Wed. 05:37 [edit]

category: 男の料理

thread: ひとりごと - janre: その他

健康診断の結果&おっさんの作る弁当  



たわいもない内容ですが・・

昨年の健康診断・・・・はっきり言って

健康死んだん・・・と言っていいくらいの

結果でした・・・中性脂肪の数値が・・・・


・・・基準値 ~149に対して出た数値が約3倍

(゚д゚|||)ガ~ン・・
(なんか向こうに川が見えるぞ~・・・


中性脂肪の数値を下げるには青魚や大豆がいいらしく

それからの食生活を少し改善・・・(ひそかにやってた・・・笑)

それと出来る限り歩き、犬の散歩も少し遠回りしたり、

米、芋など糖質や穀物を避けたり・・・・、

カップ麺の汁は残したりと・・。(←この我慢が一番きつい


平日の昼と夜の食事の量は少なめで朝をしっかり

食べるように変えてみた・・・・

そして昼ごはんは自分で弁当を作る・・・(冷凍食品ばかりだけど・・・笑)

こんな感じ 

20170519143759813.jpg

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201705191438094ce.jpg
※弁当の横に甘い物が見えますが、気にしない気にしない


平日は、こんな昼御飯を1年続けて・・・・


おかげでリラックマのお皿がもらえる

シールもたまったわ

20170526103621e47.jpg

あ、これはいいか(笑)




・・・・で、今回の健康診断の結果・・・・・・



体重 ○9.2kg → ○3.9kg = -5.3kg
※もとが大きいのであまり気づかれませんけど・・・

中性脂肪も、3倍 → 1倍へ  
※まだ気持ち高めだけど・・・

・・・・・肝機能は少し高いけど、少し下がり

保健士さんに「このまま続けてください♪」って言われた・・・

「逆にストレスが溜まります」って言ったらで笑われた・・




夏・・・・くるね・・・

2017052520314994e.jpg



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Posted on 2017/05/28 Sun. 06:27 [edit]

category: 男の料理

thread: お弁当 - janre: グルメ

たまに食べたくなる居酒屋の定番『だし巻たまご』  



居酒屋に行くと、99%の確率で注文する

『だし巻たまご』




前に貰った『ドクダミ卵・純』があったので

無性に家でも食べたくなり、自分で作ってみる・・・


貰った時の記事 → 卵を貰った記事


一人暮らしをしている時以来作ったので、

約20年くらいぶり(笑)


子供にも食べさせたいので

まずは卵3個を割ってボールに入れる・・・

ボールって言っても野球のボールじゃないよ(笑)


卵3個を割ってボールに入れる・・・

ボールと言ってもガンダムのボールでもないよ・・・

(あ、これは分かる人は少ないかな・・・?笑)

これね 

20170415_125104_26693.jpg

あ、知ってる・・・?



しっかりかき混ぜます・・

20170415_125104_63633.jpg




ぬるめのだし汁に、塩少々

20170415_125701_2213.jpg

(甘いのが好きな人は、塩と砂糖を大匙1~1.5杯)


薄口醤油 小さじ1

20170415_125740_4237.jpg

これをかき混ぜて・・・・



先ほどのボールへこれを入れます・・・

あ、ボールと言ってもサッカーボールじゃないよ♪

あ、ボール・・・・・もういいですね、すんません・・・

20170415_125801_2731.jpg

これもしっかりかき混ぜます・・・


卵焼き器を温めて油をひいて

3分の1くらい卵を入れてぐじゅずぐじゅして巻き巻き・・・

20170415_130020_100475.jpg

余熱で固まるから、トロトロの内に巻きます・・・



もう1回、油をひいてぐじゅぐじゅして巻き巻き・・・

20170415_130020_214672.jpg

また同じことを繰り返す・・・なのに・・・

ここへきて少し失敗した・・・(泣)

大した失敗ではないですけど、気になって眠れない人は

動画みてね(笑)



なんだかんだで完成

20170415_130606_1.jpg

ちょっともたついたから、ほんの少し焦げた・・



箸でも簡単に割れるふんわり感はバッチリ

20170415_130738_7352.jpg

味も、中にはだし汁が残って玉子の旨味と

よく絡まって、砂糖も入れてないのに玉子の甘さが際立ち

うまし!!

いくらでもいけますわ~・・・・(〃▽〃)


・・・・・って



子供たちにも食べさせてあげるつもりが・・・・・



・・・・が・・・・・



一人で卵3個分食っても~た!!

高カロリーゲットだぜ!!
(いやいや、ポケモンみたいに言っても・・・・・笑)


またやってしまい、ワン公の散歩をいつもより

遠回りしてカロリーを消費してきます・・・

20170522075127f5f.jpg

夕方に歩くのが丁度いいっすね・・・


確か前回もこんな終わり方だったような・・・


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Posted on 2017/05/24 Wed. 05:57 [edit]

category: 男の料理

thread: 作ってみた - janre: グルメ

北九州の田中鶏園産高級卵『ドクダミ卵・純』で『チキンラーメシ』作った  




珍しい物を頂きました 

20170427_191230_5803.jpg

『ドクダミ卵・純』

なんとも体に良さそうなネーミングです(笑)

北九州の田中鶏園産です。


箱の中 

20170427_191230_21710.jpg

自家製のドクダミを乾燥させて粉末状にしたものを

配合飼料に混ぜた餌で育てた鶏が産んだ

らしいです

そのひと手間によって、生臭みがなく弾力が強い卵黄に

なるそうです。

値段は、普通の卵の


箱の中にはもみ殻を詰めて、クッション材にしていて

いかにも高そうな雰囲気がします・・・

卵を取るのに、もみ殻をかき分ける・・・

20170427_191230_46720.jpg

なんか発掘作業みたいですね・・・

生卵で食べるのが一番美味しいらしいです



・・・さてさて、どうやって食べようか・・・・??



卵かけごはんは大好きですけど、わざわざブログに

のせるほどでもないし・・・・




・・・・と、言うわけで・・・




屋内飯盒炊飯

チキンラーメシ作ります

20170429_121117_13257.jpg

水に30分浸けた米です。




・・・・・CMのガッキーかわいかったなぁ~・・・・(ボソ)




チキンラーメンを、粉々に粉砕・・・

20170429_120802_6904.jpg

アイツを思い浮かべながら・・・(ニヤ)



米の上に、これをのせて

バーナー点火

20170429_121306_21206.jpg

部屋に米の炊けるいい匂いか・・・・(笑)



10分くらいかな・・・・??

炊けて蒸らす前に一回蓋を開けて、穴をあけて

卵をポイっと・・・

20170429_122433_7532.jpg

蓋をしてしばし待ちます・・・




そして蓋をあけて完成

20170429_122951_3729.jpg

いい匂いでうまそう~



ではでは・・・

20170429_122951_24347.jpg

そこそこうめし!

悪くはないんですけどね~・・・・味が単純な感じ・・

塩コショウ、にんにく、バター、カット野菜、チーズ・・・等々

アレンジ次第でもっといい感じにはなりそうですヽ( ´_`)丿



卵を潰して頂きます・・・

20170429_123255_3064.jpg

こっちもうまし!

・・・・玉子・・・・・美味しい・・・

こんなジャンクなメニューでは、玉子本来の味は

分かるわけないっすね・・・  チャンチャン♪




・・・・しかも、米1合とインスタント麺1袋・・・・

・・・量が多過ぎた・・・



※後日、卵かけごはんで頂くと、臭みもなく爽やかな

  美味しい卵でした♪


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Posted on 2017/05/16 Tue. 06:10 [edit]

category: 男の料理

thread: ラーメン - janre: グルメ

春の味『つくしの玉子とじ』  



とある晴れた休日・・

遊びに出かけていた娘が、つくしを採って帰ってきました・・・

娘「また玉子とじ作って~・・・」

僕「どこから採ってきたん?」

娘「いつもチップを散歩させている土手の近く・・・」

「えぇ~それ犬のウ〇コや

 オ〇ッコがついてるんちゃう?」


娘「犬が通らんとこ~!」

・・・・ほんまかな~・・・・




夕方に場所を聞いて、つくしを探索・・・・

・・・・・

お、あったあった

20170327094438253.jpg

短いけど生えていました(笑)

確かに散歩コースから外れて、急斜面になっているので

犬や人が立ち止まるような場所じゃない・・よかったよかった・・




自宅に戻って、娘と自分が採ったつくしを合わせ・・・

本日の収穫 

20170327094436cf1.jpg

さてさて・・・・採るのは簡単なんですけど、

これからが大変な作業です・・・



つくしの“はかま”をひとつひとつ取っていきます・・・

20170327094441704.jpg

これが、また地味で面倒な作業でございます・・・(泣)



僕「手伝ってや~!!」

娘「嫌だ~!」

僕「ちぇっ」 

(心の中(*`皿´*)ノ )


まっ予想通りだけどね・・・



ムシリムシリ・・・・


ひたすら、ムシリムシリ・・・


つくしの“はかま”取りTVチャンピオンがあったら

出場できるくらい早くなったわい~


・・・・そして・・・

終わった~ 

20170327094440006.jpg

爪が真っ黒・・・・

全ての作業が終わったかのような安堵感・・・(笑)

・・・・まだまだここからここから・・・




鍋に水を入れて、しっかり水洗いを2回してから

塩水にて煮沸・・・・5分程度・・・

201703270944399af.jpg

胞子やアクで、鍋の水が少し緑色に変色・・・(笑)


一旦つくしをざるにあげて、鍋に水、

調理酒、砂糖、醤油を入れて沸騰したら再度つくしを

投入~

溶き玉子を入れて、余熱で玉子固まらせて・・・

20170327094444d31.jpg

玉子と醤油のいい香り♪




完成~

201703270944437b4.jpg

ネギがいるかどうか分からないけど、

冷蔵庫にあったので彩りにのせたみた(笑)




ではでは、作った人の特権の出来たてをひと口・・・・

20170327094446ea8.jpg

甘辛い醤油味に玉子が絡んで、つくしがほんの少し

苦味があるのを押さえてくれていてうまし!

春の味っすね

これはビールもいいけど、ハイボールもいいな~(笑)


つくしはソテーや明太子炒めを作ったことがあるけど、

やっぱ天ぷらか玉子とじが一番美味しい

やっぱ和食うまし!


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Posted on 2017/04/04 Tue. 06:07 [edit]

category: 男の料理

thread: 作ってみた - janre: グルメ

べら飯(=ベランダ飯)シングルバーナーで飯盒炊飯&焼きハマグリ  



ベラ飯・・・・プチアウトドア気分で、ベランダで飯を作って

食べる(-∀-)



カレーを2日前に作って余ったので、カレーうどんやカレードリア

とか、カレーをアレンジするのは普通なので、気分を変えて

食べようと思い、ベランダで飯盒炊飯

決行しました

20170319_122201_2673.jpg

部活から帰ってくる長男くんのと2人分作ります(笑)



階段下の収納から20年前に買った飯盒を持ち出し・・

20170319_122010_11756.jpg

かなり年季が入ってます・・・

家族や友達とキャンプ行った時は、よく使っていた飯盒・・・

この兵式飯盒は、沸騰して重石がなくても

吹きこぼれしない優れものです 



米を磨いで30分以上は、水に浸けておきます・・・・
(こうすると、芯が残らずに炊ける・・)

シングルーバーナーそのままじゃ、安定性が悪いので

網を敷き、その上に飯盒をセット

170320080544792deco.jpg

5分くらいは弱火で、飯盒全体を温めて焼きムラを無くし、

その後に、強火でガンガン攻めて、沸騰してきたら

中火~弱火に・・・・ごはんが炊けるいい香りが・・・



ぐつぐつと沸騰する音が途切れ、パチパチと焼ける

音がして1分はそのまま我慢してから火を止めて

蒸らしに入ります・・・・

20170319_124716_22358.jpg

10分~15分蒸らします。




・・・・・時間が経ったので、いざオープン

20170319_125914_19468.jpg

バッチリじゃ



湯気とご飯の香りがたまらず、つまみ食い(笑)

ご飯を2人分、よそいます

170320080759383deco.jpg

このままでも、十分うまいでしょうね~♪

これだけで茶碗3杯は食べれるっす



そして、キッチンでカレーを入れて完成

20170319_130444_10080.jpg

野菜はほぼ溶けて、肉はトロトロです(*´v`)

カレーも辛口のルーを3種類くらい入れてます(笑)



ではでは、頂きます

20170319_130725_15634.jpg

めっちゃうまし!!

火力が違うからなのかな~・・・???

やっぱ炊飯器で炊いたご飯とは全然違う!

ほかほかふわふわで少し香ばしい風味がうまい







・・・・・そしてこれだけで終わりません 

20170319_131827_115276.jpg

ハ~マ~グ~リ~

980円!めっちゃ安かった




まちがいなくうまし!

20170319_132918_2645.jpg

炭酸麦ジュースがほしくなりますけど、この後に

車を運転するので我慢っす(笑)



ベランダで飯盒炊飯・・・・ハマるかも・・・(笑)


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Posted on 2017/03/31 Fri. 06:07 [edit]

category: 男の料理

thread: おうちごはん - janre: グルメ

昼おやつ『ぐるぐる渦巻きのフライドポテト』作った・・・  



食べたいものを食べる・・・・

作りたいと思ったら作る・・・・(簡単な物だけ・・・笑)



・・・なにか・・・?



要するに、バイクの記事ではないと言うことですね・・


3連休・・・・・仕事とお墓参りと色々と用事があって、

結局、何もしてません・・・・



・・・・・で、お菓子作り・・・・おっさんが・・・

今回は、くるくると渦巻いてるフライドポテトを

作ってみました 



ポテサラ感覚で簡単です



まずは、じゃがいもの皮を剥いて、ラップをして

10分くらい、レンチンします・・・

170211205452091deco.jpg

箸がすんなり通れば、マッシュする 

じゃがいもを潰すのが気持ちいい~♪



マッシュしたものに、生卵、粉チーズ、マジックソルト、

片栗粉を入れて、混ぜ合わせます・・・

170211205620382deco.jpg

このままでも、ポテトサラダとしてうまそうっす(笑)


混ぜ合わさると袋に入れて、袋の角をハサミでカットして、

絞りながら、油で揚げます 

110211205956729deco.jpg

しっかり絞らないと、途中で切れます・・・



そして完成

20170211_094037_1671.jpg

どうですか、このぐるぐる感・・・・??

面白い形ですよね・・(-∀-)


サクサクと言うより、ホクホクと言った食感で、

マジックソルトの塩とにんにくの香りがあって

そのままでもうまし!




ケチャップを付けて、更にうまし!

20170211_094344_10719.jpg

おやつにもいいけど、ビールにも

合いまっせ~




・・・・・写真は、出来がよかったものをまとめてますけど、

こっちは失敗・・・

しっぱい2017227777

・・・(〃▽〃)・・・・失敗は成功のもと(笑)



なかなか、ウマウマで面白いフライドポテトでした



おまけ・・・・

散歩中に、鴨をガン見するチップくん・・・(笑)

20170212164114fcc.jpg

すんません・・・・



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Posted on 2017/03/23 Thu. 06:45 [edit]

category: 男の料理

thread: 手作りお菓子 - janre: グルメ

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