バイク少々……されど乗る
食べる!乗る!そしてやっぱ食べる!・・・・たまに日々の出来事を綴っています。
『ぷりぷり海老のかき揚げぶっかけうどん 麺処まはろ』 へバイクで訪問!! 
08/20
暑い!
盆休みの後半に、ようやくおバイクが
出来ましたが、尋常ないくらいの暑さ・・・


絶対50℃あるはず・・・(ないない)
本来は、隣の徳島県へ、あるモノを食べに行こうと
思っていたのですけど、玄関に出た時点で
あまりの暑さに予定変更して、
以前から気になっていた近場の
うどん屋へ行くことに決定~♪
走っていても、汗が出てくる・・・・
信号待ちは灼熱地獄


バイク乗りって変態ですわ


暑いから走行中の写真も割愛・・・・・
(いやいや、それ暑さ関係ないし・・・・

いきなり到着

さぬき市にある『麺処 まはろ』

11時頃に到着したけど、車はほぼ満車・・・
メヌ~です



セルフでなくて一般店なので、料金は少し高目・・・・
天ぷらが美味しいと評価されていました


そして、注文したうどんが到着

『ぷりぷり海老のかき揚げうどん』



天ぷら職人が作ったかき揚げですね♪
衣がサクサクで海老もぷりぷり


しかも、麺ももっちりして舌触りも滑らかな
美味しい麺で、うまし!
この最後の方に残ったごちゃごちゃのやつが、
かき揚げも汁を吸ってて、めっちゃうまし!

店内もオシャレなので、来客用にいい店かも♪
(店内の様子は動画を見てね☆)
店の外も、最高のロケーション
(=田舎の風景)

・・・でも、めっちゃ暑い・・・・
平成最後の夏・・・・
『暑かった』としか、記憶に残りそうもないっす・・・・
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讃岐うどんの名店『須崎食料品店』最上級の麺♪ 
06/16
前回の記事の『天空の鳥居』へ
行った帰り道・・・ → 前回天空の鳥居記事

なんともいい景色でした


山を下ります・・・・

やっぱり登りと下りでは、景色が違いますね~♪
昔ながらの家が建ち並ぶところへ入り
角を曲がれば、目的地のうどん屋

開店時間10分前でも、車がめっちゃいる!?

半分が香川で半分が県外ナンバーです・・・・

天空の鳥居からバイクを走らせて、20分くらい走って
辿り着く、名店『須崎食料品店』

田舎の小売商店をやっているにもかかわらず
うどんの名店・・・・恐るべし須崎うどん♪
場所はここ

うどん県の西の方です。
オープン10分前に到着して、玄関の所にある
番号札を取ると、24番でした・・・・

そして、開店時間となり店の方が番号を呼び出すと
まわりの人達がわんさかと集~合~・・・・(苦笑)

車のナンバーは、香川半分、県外半分くらいの
割合でした・・・・
そして、シンプルなメヌ~です・・・


料金は食べた食器を持って行った時に払う
後払いの申告制・・・・
今時、まだあるんですね~

とりあえず、うどんを注文して器を受け取って
ネギや特性醬油を自分でかける。

自分が頼んだ今回のメヌ~は・・・・
温と冷の各1玉で
温へ生卵を入れた

店内には、食べるスペースなんて無いから、
うどんを持ったまま、外のベンチは
車の中で食べます(笑)
こっちは温の生卵入り


こっちは冷


この生卵を麺に絡める作業が幸せ


ずっしりとした麺の感触が、箸から伝わってきます・・・
釜から上げて、水で締めていないのに
この角が立っている太麺はおそるべしです



めっちゃうまし!
この麺、かなりの上物っす


コシがあると言っても、単に硬いってことでなくて
表面はもちもちで艶があり舌触りが滑らかで
中心部はしっかりしている、上級の麺っす

ではでは、冷の方を頂きます・・・・・

めっちゃうまし!
水で締めた分、コシがより感じられ、
特性の出汁醬油(?)がよく絡んで、
何も言うことないです・・・・・

・・・・この麺は、何もつけなくても麺だけで
食べても美味しいと思います・・・
食器を返却する時に、一緒に料金を支払いします・・・
やっぱり、この美味しさは、県外では味わうことが
できないと、痛感した・・・・・



朝うどん→天空の鳥居→昼うどん ・・・・
なかなか止められない、このサイクル・・・・(苦笑)

ダイエットは明日から・・・・・

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Posted on 2018/06/16 Sat. 05:40 [edit]
category: うどん(バイクツー含む)
うどん県民が出張先の徳山でうどんを食べる『手打うどん くうかい』 
06/08
2度目の山口出張も、後半戦・・・
何度もここへ出張で来て、色々な物を食べたな・・・・
珍しいちゃんぽん → チャンポン記事
絶品ホルモン → 絶品ホルモン記事
中華食堂 → 中華食堂北京飯店記事
沖縄料理 → 沖縄料理記事
出張に行って2週間が経過すると・・・
やはり、うどん県民の端くれでも
無性にうどんが食べたくなる・・・

なので、ホテルの近くで美味しいうどん屋さんを
グーグル先生で確認すると
泊まっているホテルから、歩いて7分くらいの場所に
食べログ1位のうどん屋さんを発見したので
さっそく歩いて行ってみた・・・・


『手打うどん くうかい』

・・・・くうかい・・・???
食うかい?・・・それとも空海・・???
どっちでもいいけど、行列なんすよね


ここは、香川県か・・・???
店の入り口横では麺を伸ばしていて、
さりげなく、讃岐うどんのポスターがある・・・

こんなん見せられたら、テンション上がるから
ガッカリさせんといてよ~・・・・

数々の著名人のサインも壁一面にびっしり


中には誰もが知っている大スターの
色紙もあります!
メニューはこちら


セルフの店だけど、本場よりは少し高め・・・・
しかも一番シンプルな『かけうどん』が1玉で
400円


大にすると+120円・・・

ちょどいい時間帯だったので、天ぷら類は
全て売り切れ・・・・

・・・でも、このお盆を持って横移動は
セルフの見慣れた光景でいいっすね~

とりあえず、注文は定番の
かけうどん(大)といなり2個

当然、麺のコシを知りたいので
温めないひやあつで♪
鰹出汁のいい香りがするけど、濁っている・・・(苦笑)
ではではいただきます・・・・

角が立って見た目はいい麺だけど、
コシはそんなに無く、もちもち感がある麺・・・
出汁も鰹と昆布(?)・・・の少し甘めの出汁・・
県外では美味しいと思うけど、香川の讃岐うどんと
比べてしまうと、ちょっと厳しいかな・・・

いなりは、具は入ってないけど普通にうまし!

讃岐うどんのポスターあると、ついつい比べて
味わってしまうっす・・・・

・・・・食堂のうどんって感じですね(苦笑)
でも、久々のうどん・・・やっぱりうまし!
・・・・・ふと思う・・・・
こんな顔に生まれたかった・・・


ま、今はうどん県からヤドン県に
なっちゃったけどね・・・ほんま恥ずかしいわ・・・(苦笑)
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看板の無い讃岐うどんの名店『三嶋製麺所』 
03/24
ようやく、まともな記事の復活・・・(苦笑)
色々と重なって、テンションも下がり気味・・・

今回の記事は、また2部に分かれております・・・

うどん県のお隣さん、徳島県三好郡に、とある穴場の
パワースポットがあるので行ってきました・・・・
・・・・が、
今回は、その道中で寄った看板の無い讃岐うどんの名店
『三嶋製麺所』でうどんを食べた記事です

三嶋製麺所の営業は10時からなので、
9時には出発


めちゃくちゃ天気はよかった

・・・でも、風が冷たくてめっちゃ寒かったっす・・・

何度も通っている、高松空港の裏道を通り
山道をガンガン



山に入ったら、鼻水が・・・・・

狭い山道のヘアピンを何度も
山を越えて、到着

『三嶋製麺所』

看板なんてありません・・・・
映画『UDON』で最初に登場した店ですね(笑)
元々は製麺所なので、この狭い中で
練る、切る、茹でるの工程を見ることができます♪

メニューは、『あつい』と『つめたい』のみ
あとはうどんの玉の数を伝えて、料金は後払い(笑)
今回は『あつい』の2玉を注文!
営業時間、ちょうどくらいに到着したのに
先客がいて、すでに食べ終わっていました・・・(苦笑)

店内で食べるスペースはこれだけ、
ここがいっぱいになったら外で食べます♪
山越えうどんやこの店が、うどんブームの火付け役に
なったと言ってもいいでしょうね・・・

昼には、行列ができると思います・・・
カウンターで熱々のうどんを受け取ったら、
ネギ、卵、醬油、味の素を入れる・・・・

この卵がまたうまいんすよね♪
どうですか、この見事な彩り



たかがうどんなのに(笑)
しかもこれで270円(だったと思いますが・・・)安っ!!
そして、かき混ぜていくと、湯気がモクモク・・・
ここの麺は、ずっしりして重く感じます(笑)

釜からあげてそのままの麺で水で〆てないのに
ヌメリはそこまで強くなくちょうどいい感じで、
コシもそこそこあり、小麦が香るいい麺です


めっちゃうまし!!
余裕で3玉は食べれていたな・・・・(苦笑)
卵を入れたことを申告して料金を払って、
バイクに乗って、再出発


冷えた身体が温まった♪
ではでは、本日はこの辺で・・・・・・
自宅からここまでが約50分・・・・今から最終の目的地まで
また50分の道のり・・・・・下道ばかりなので、左手の握力が
だんだんなくなる・・・・(苦笑)
※動画もありんす♪
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上る湯気を見て下さい(笑)
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モーニングうどん『角煮うどんのうどんの田(でん)』 
03/12
たまに食べたくなる、角煮うどん

休日は、朝の6時から行かないと、数量限定なので
食べられないので、朝一出発


(また朝飯ネタかいっ!)

年のせいか、自然に朝早く起きるようになった・・・
目覚しなくても大丈夫♪
(目覚ましは時間確認の為にある感じっす・・・苦笑)
部活が休みの長男くんも一緒に同行

上には上がいらっしゃいますので、
営業時間前に到着しても、すでに何名か
待機状態・・・


数量限定だから仕方ないっすね・・・
メニューです


長男くんもついてきているので、
『角煮うどん』(大)を2つ注文


美味しいものが目の前にあると、
不思議と笑顔になる・・・(笑)
この角煮の大きさで、450円だったかな・・?

これ通常メニューだと、赤字になりますね(笑)
ビールにも合うと思います・・・・


朝からグビっといきたいもんですね♪
ではでは、いただきます・・・

麺はツルツルもち肌(笑)
角煮も簡単に箸で割れてうまし!
湯切りがちょっと足りなかったのか、出汁は少し
薄く感じました・・・・

それでも、全飲みしましたが・・・・(苦笑)
朝はこれくらいがちょうどいいのかも・・・・
これで450円(420円だったかな・・?)です


朝早く起きて食べに行くだけの価値がある
うどんです(笑)
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冬でもざるうどん『うどんやまるちゃん』&『田ノ口薬師で厄払い』 
01/13
がんばって、バイクに乗ろうとしたけど
バッテリーが上がってしまい、急遽車で
行くことに決定した、毎年行っている
東かがわ市にある『田ノ口薬師』
&『うどんや まるちゃん』


昨年の記事→昨年の記事こちら
当日は天気は良かったけど、
風がすごく強かったので車で正解かも(笑)

東かがわ市へ入りました・・・・
日本三薬師のひとつ
『田ノ口薬師』へ到着


年を重ねると、こういう場所が何故か心地良い♪
★田ノ口薬師★
厄除けの寺として名高く、創建は837年
弘法大師(空海)が、香川とインドと中国の土で作った
薬師如来が本尊として安置されているらしいです。
※ここでの厄払いのやり方・・・
建物の中の撮影は自主規制・・・
まずは受付をして、本堂の正面でお参りをして、
地下の戒壇を(仏教用語で戒律を授けるための場所)
巡り自身の干支の仏様をお参りし、
外の石臼へ数え年の数の1円玉を入れ、石臼の横に
用意されている杵で年の数だけつきます
石臼


まずは1円玉を入れます・・・
杵でつく・・・・

もう厄は要りません・・・・(泣)
とりあえず、やるだけの事をやったら
清々しい気分になり、お腹が減った・・・・・

お寺から、車で5分くらいかな・・・・
冬でも、ざるうどんが食べたくなる
『うどんや まるちゃん』へ到着


営業時間になると、次々と人が・・・・(汗)
いつもは、『いか天ざる』なんですけど、
今回は『かしわ天ざる』(大)を注文



師匠の店の『はりや』では、何度か食べた事が
ありますが、ここではお初♪
瑞々しくて、輝きのある綺麗な麺



見ているだけでも幸せを感じる(笑)
まずは何もつけずに、麺だけを頂きます・・

コシが強くて喉ごしが最高

小麦粉の香りがふんわりと感じられます♪
次は、普通につけ出汁につけて頂きます・・

当たり前ですけど、
めっちゃうまし!!
かしわ天も、サクサクでむね肉なのにやわらかくて
ジューシーで普通に食べても十分うまし!
なんですけど・・・・
・・・・これもつけ出汁にダイブ


これも染みうま♪
今年もたくさん食うぞ~♪
・・・・あ、その前にバッテリー交換しなければ・・・(汗)
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モーニングうどん『こだわり麺やのたまごとじうどん』 
01/09
年が明けてから、『うどん納め』を記事にする
このいい加減なブログ・・・・(苦笑)
本当にすいません・・・・Σ(ω |||)
年末の仕事や忘年会が終わり、連休に入ると
長男くんも部活が休みだったので、
男2人でモーニングうどんへ行ってきました


休日でも、朝の6:30から営業している
『こだわり麺や フレスポ高松店』

到着したのは7:00頃ですが、そこそこお客さんが
います・・・・

通常メニューとは別に期間限定メニューがあり
ちょっと気になるうどんを発見・・・


右の『たまごとじうどん』


朝なので、優しい味のうどんを食べようと思い
揚げ物2品とたまごとじうどんの中を注文

ちなみに長男くんは、朝から『かまたま』!!
朝からこってり・・・・若いね~・・・・(笑)
そして、こちらがたまごとじうどん


・・・・・ちょっとメニューの写真とは違う気が・・・(苦笑)
まぁいいか・・・
麺とたまごと湯気が、朝から食欲をそそります



美味しそう

ではでは、頂きます・・・・


・・・・とりあえず、想像通りの味で
うまし!
出汁の効いたスープに麺・・・ときたまご・・・
・・・・鍋の後の〆みたいです(笑)
可もなく不可もなく、普通のうどんよりは
優しい味で、身体も暖まるので、
朝には丁度いいかも(笑)
やっぱモーニングうどん最高~

ちなみにうどん初めは済んでいますが、
普通のうどんしか食べなかったので記事はありません・・・(笑)
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