バイク少々……されど乗る

少し前の休日です・・

子供たちも各々自分の友達と遊びに行く機会が

多くなり、一人とり残される今日この頃・・・・



とりあえず、天気だけはいいからバイクで

昼食にGo





アクセルをひねり、スピードを出すと

寒い！

けれど、早く到着したいので飛ばす・・・・

寒いからゆっくり・・・・そして飛ばす・・・

そしてゆっくり・・・・そして飛ばす・・・

そんな事を繰り返しながら、到着したうどん屋　



豚の角煮うどんで有名な『うどんの田（でん）』

店は住宅街の中にポツンと溶け込んでいます。





土曜日だけは朝の6：00から営業してるので

数量限定の角煮は、たいてい完売しています・・・


前回は祝日だったので、いただけました（笑）

前回訪問時の記事　→　こちら





店内へ入り一応、尋ねてみましたがやはり

売り切れだったので、本日は『肉うどん（大）』を注文！



麺が見えないほどの肉が盛られてます


実食　(*´ω｀)┛


888
麺はもちもちで、うどんの出汁に甘辛く煮た肉の

汁が絡んでUMS!（＝うまし！）



一気に完食です



いいうどん頂きました（笑）



住　　所　香川県高松市寺井町38-1
電　　話　087-889-2930
営業時間　10：00　～　14：00　（土）6：00～14：00
定 休 日　日曜


本当に天気は良いのだが、寒～・・・



・・結局バイクがメインなのかうどんがメインなのか・・・？？？









・・・・・





・・・・・・





・・・・・か～ら～の～・・・・・・





・・・・・その日の夜・・・





嫁さんと長男が夕食にうどんが食べたいと

言い出し、ここへ・・・・・・　



『うどん本陣　山田家』へ




本日は昼も夜もうどんです・・・・（笑）

・・・・まっいんすけどね・・・

山田家のHP　→　こちら

東京ソラマチ店もあるらしいです。




屋敷も登録有形文化財だけあってうどん屋とは

思えない造りです・・・・（笑）





うどんが茹で上がるまでの待ち時間に

おでんを注文。



うどん県のうどん屋におでんは付き物で

しかもおでんには、味噌をつけて食べます

合わせ味噌にからしを混ぜたり、白味噌に砂糖を少し

混ぜたりと、各店や各家庭の味があります。





そして、注文した『釜ぶっかけ定食』が到着



ここは、かけうどんよりこちらの出汁をかけて食べる

ぶっかけが定番の店です


薬味を入れて、卵黄を潰して・・・





出汁をぶっかけて・・・実食



ずっと変わらない味でUMS！

ずいぶん前は卵黄はメニューになかったですけどね（笑）







昼間にうどん屋のハシゴはあるけど、

まさか、昼も夜もうどんって・・・・・・・

作り話でなく、リアルガチです！（笑）




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Posted on 2016/02/27 Sat. 09:22 [edit]

category: うどん（バイクツー含む）

thread: バイク - janre: 車・バイク

今回はラーメンネタです　


仕事の関係で、岡山県へちょこちょこと行ったりしてまして

カキオコの他にも、岡山県のB級グルメで笠岡ラーメンというものが

あるらしく、訪問してみました・・・


笠岡ラーメンのHP　→　こちら

笠岡ラーメンの特徴・・・・

鶏がらベース又は鶏がらベースのスープに魚介スープを

合わせ、トッピングにチャーシューでなく、親鳥を煮込んで

作った煮鳥を使っているのが最大の

特徴らしいです　



ネットのランキングや食べログの星の数などを

見ながら、今回訪問した店　



『笠岡ラーメン　山ちゃん』

テーブル席がひとつとカウンター席が5つくらいの

小さな店ですが、朝の5時からやっているそうです

すでに常連客らしい方が、テーブル席に座っていました。



メニューです　



チャーシューの持ち帰りやメンマなどの追加も

本日は出来ないそうです・・・・

・・・・さすが、朝5時からの営業・・・・(；゜０゜)





笠岡ラーメン（大）を注文　



・・・・後から続々とお客さんが来店して、

端へ端へと移動させられます・・・



そして、ラーメン到着　




スープの色が濃いですね～




これが、親鳥を煮込んで作ったチャーシューです　





麺は細麺のストレート　




ではでは・・・


スープは鶏がらの醤油濃いめで、見た感じのままです。

煮鳥は、歯応えもよく噛めば噛むほど、甘辛い味が

じわりと出てきてうまし！





完食　



ラーメン自体は、懐かしい感じがする味です。

今度は他の店も食べてみたいですね～(ﾟ∀ﾟ)






住　　所　岡山県笠岡市笠岡2369
電　　話　0865-60-0256
営業時間　5：00　～　15：00
定 休 日　木曜日


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Posted on 2016/02/23 Tue. 06:47 [edit]

category: ラーメン(バイクツー含む)

thread: その他 - janre: 車・バイク

三寒四温ですね～




予報は晴れでも雨が降ったりと・・・・・

何だか、よく分からん天気です・・・(´･_･`)



う～ん・・・山の方は雨が降っているだろうな・・・・

嫁さんは仕事で、長男は友達の家に遊びに行っていて

娘と留守番なので、ラーツーのチャンスなんですけど・・・


ラーツーも本日はお預け・・・





近所を走るにも、風が強いし・・・・




スーパーに買い物に行くと

半額シールが付いた食品が多々あったので

自宅のベランダにてBBQを娘と開催

することに・・・



さっそくベランダーにテーブルとバーナーを設置して

以前に100均で買った”べんり焼き”を使います。



前回に自宅でBBQをやって、初めて”べんり焼き”が

登場した記事　→　こちら



ただ、これをバーナーにのせると輻射熱がすごく

ボンベがかなり熱くなるので、その対策として・・・・



100均のガスコンロ用のアルミ箔を、下に敷き

”べんり焼き”を設置します

見た目は変ですけど、これで輻射熱がボンベに

伝わらず、安全です



こんな感じ　



余った熱がアルミ箔とべんり焼きの隙間から逃げて

これだけで、ボンベは熱くならず、プラスチックの

テーブルも焼けたりしません。








本日の、半額食材　その1　



アサリです

牡蠣があったらよかったのですけど、

さすがに半額の牡蠣はないですね・・・（笑）




ベランダといえども外なので、さすがに気温が低く

風もあったので、なかなか網の温度があがらない・・・



しばし待ち、ようやく・・・開き始めました・・・



網の下へ汁が落ちて、ジュワ～ってなって

いい匂いが・・・・







そして・・・・



半額だろうと、UMS!（＝うまし！）

味付けなんて、なくてもしっかり旨味があって

アサリから湧き出る汁がうまい！



温度が上がらないので、アサリを全て食べつくす

のに時間がかかりました・・・

たまに半生っぽいのがあったけど、大丈夫かな・・・？？

w(￣o￣)w









本日の、半額食材　その　



ステーキ！です。


1枚、1,500円くらいの、もともと安い肉でしたけど

それでも、普段から買わないですから・・・

贅沢感半端ないっす(*´～｀*)




焼いていると、脂が落ちて炎が上がる上がる（笑）



網から肉がはみ出るので、焼き具合にバラつきが

あります・・・・（笑）



おぉ～中までしっかり焼けてます！！



間違いなく、UMS!（＝うまし！）


半額の分だけ、熟成されている気がします.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.




娘さんと、一通り食べた後は・・・



食後のコーヒー&ココアを・・・


やっぱり〆はコレですね(笑)



ドリップを外すときに、カスがコップの中へ・・・(笑)



処分代を払って捨てるように依頼してるのに、

実際は転売する行為はいけないですけど、

まだ十分食べれるものなら、捨てずに半額ででも

こっちは欲しいですね・・・(・Д・)ノ


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Posted on 2016/02/19 Fri. 06:03 [edit]

category: 男の料理

thread: その他 - janre: 車・バイク

今年はパワースポットらしく

長～い石段で有名な『金比羅宮』へ行って

参りました　

金比羅宮のＨＰ　→　こちら

何年ぶりかの参拝です・・・・





到着したのが、昼過ぎだったので石段を上がる前に

先に昼食　

表参道にある、うどん屋さん　『てんてこ舞』
へ






セルフスタイルの店ですけど、料金は観光地価格ですね。

しょうゆ（ひや）大と半熟卵とたけのこの

天ぷらを頂きました。



茹で上がったうどんを水で〆て、薬味と出汁醤油のみで

食べるシンプルなうどんです。



味も観光地的な、味かと思いきや・・・・



麺もキレイでほどよくコシもあってＵＭＳ！（＝うまし！）

でした

子供が注文したかけうどんも、合わせ出汁が上品な味で

うまし！でした。



住　　所　香川県仲多度郡琴平町717
電　　話　0877-75-0001
営業時間　9：30　～　16：00
定 休 日　無休




腹ごしらえが終わった所で、ここからが本番です・・



本宮まで、全785段・・・・・恐るべし・・・。




表参道やお土産物屋さんが両脇にある石段までは

いいのですけど・・・・

ひたすら登ります・・・





段々と、やばしな状態になってきてます・・・（笑）

途中にいた神馬（しんめ）を見ながら休憩したり・・・



ひたすら登る・・・



これより先に進んだ頃・・・・・・


膝が笑い始めます・・・・・・・・カクカク・・・プルプル・・・・


子供達は、余裕綽々なんすけど・・・



628段・・・・途中にある旭社へ到着・・・・



一旦腰を休め・・・・





再び出発して・・・・ひたすら階段を登り・・・

本宮へ到着・・・



・・・・・・・・・チ～ン・・（笑）



膝がガクガク・・・・



・・・・・膝が本当に笑ってる・・・・



(((o(*膝*)o)))・・・・もう無理・・・






本宮からの眺めが、いい感じです　





参拝をすませて、こちらを・・・・・



水を張った瓶に、1円玉を入れて沈まずに浮かべば

いい事があるそうです。

一応、浮いたのでいい事があるはず・・・・（笑）



そして、お守りを買ったり、チップに似たこんぴら狗（いぬ）の

背中のおみくじを引いた後に、下へ降ります・・・・



途中、神馬が小屋から出て運動をしておりました・・。



降りる方が随分と楽で、あっと言う間でした・・・（笑）




表参道にて、アイスを購入～



和三盆アイスにおいりをトッピング

アイスを食べると、おいりが落ちるんすけど・・・・（汗）

ＵＭＳ！です！



表参道の途中を曲がって行くと、歌舞伎小屋で有名な

『金丸座』があります。



金丸座のＨＰ　→　こちら

中を見学するのには入館料が必要で、高くはないんですけど

子供たちは全く興味を示さず、外からの写真だけ（笑）

色々と歌舞伎界の有名な方の写真もあったのですけど・・・






表参道も離れ、ぶらぶらと歩き商店街へ入っていきます



そして、モヤモヤさまぁ～ずや他のメディアでも取り上げられた

平岡精肉店にて

『ミンチカツ』購入



ちょうど揚げたてを購入でき、肉汁ブシャ～って

肉の旨味が味わえてＵＭＳ！



住　　所　香川県仲多度郡琴平町220
電　　話　0877-75-3866
営業時間　8：00　～　18：00
定 休 日　水曜日



参拝がメインなのか、食べることがメインなのか分かりませんけど

いい休日でした



当然翌日は、筋肉痛が半端なかったですけどね・・・




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Posted on 2016/02/15 Mon. 06:17 [edit]

category: うどん（バイクツー含む）

thread: その他 - janre: 車・バイク

最近、疲れたりしていませんか・・・？

落ち込んだり、悩んだりしていませんか・・・？？？





久しぶりの登場です・・・

ウチの犬のチップくんが、初めて我が家へ来た時の動画です・・・




この頃はかわいかった・・・（あ、今もですけど・・・）



この子犬の動画を見て癒されて下さい・・（笑）








どっちでも、いい内容ですいません・・・



・・・・なにか？




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Posted on 2016/02/11 Thu. 06:55 [edit]

category: ペットのチップくん＆他

thread: その他 - janre: 車・バイク

寒波も通り過ぎ、

外は晴れなんですけど、なかなか・・・

・・・やっぱ寒すぎ！っす(Ｔ＿Ｔ)



暖冬のいいとこは、キャブ車に優しい

ってところでしょうか(笑)





うどん県の東の方の神社へ用があったので、

色んな意味で重い腰を上げてバイクで行きました(笑)


そして、用が済み、寄ったうどん屋さん　

『うどんや まるちゃん』



有名店『はりや』で修行を積んだ方が独立して

3年前くらいにオープンした店らしいです

まるちゃんのHP　→　こちら



はりやで修行されたとあれば、注文は

あれとあれのどちらかしかないですね・・・・(笑)

お店のオススメも、やはり『かしわ天ざる』となってます。


以前に『はりや』へ訪問した時の記事　→　①　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 →　②



11時からの営業と同時に入店　

他にお客さんは、常連らしい年配のご夫婦のみでした・・・



メニューです　



じわじわと値段が上がってきているようです・・・（泣）


　
迷ったあげく　『いか天ざるうどん』（大）に決定

個人的には、かしわよりいかの方が好きかな・・・・



・・・やはりここは『はりや』と同じく、コシの強い麺を

食べたいので、寒くても冷たいざるうどんになりますね・・・（笑）





はりやと同じく、麺を作り置きをせず、お客さんが来てから麺を

茹で始めるので、ここからが長いですけど、小さい釜で

グツグツと茹でられている麺を見るのも楽しいです（笑）



・・・どうしても、はりやと比べて見てしまいます。






そして、麺が茹で上がり『いか天ざるうどん』が

到着　



透明感があり、角が立っていていい麺です　



瑞々しい輝き（笑）



ただ、はりやよりは、少し細くて量が少ないかな・・・（笑）




麺をつけ出汁にダイブ！



ノドごしもよく、コシもしっかりあって

出汁も少し甘めで、はりやとよく似てUMS！（＝うまし！）




食べていると、次から次へとお客さんが来店




そしていか天を、出汁に浸していただきます！



・・・・・あんまり、衣がサクっとしてないすね・・・

はりやと同じく、温度の違う油で2度揚げしていたと

思うんですけど・・・・ここら辺が残念・・・（汗）



けど、はりやは日曜に営業してないので、日曜営業しているこの店が

家の近所に欲しい店ですね・・・・・


寒くてもこのざるうどんは、また食べたいっす(￣^￣)ゞ





住　　所　香川県東かがわ市引田511-5
電　　話　0879-33-5358
営業時間　11：00　～　15：00（※麺がなくなり次第終了）
定 休 日　月曜日


寒いけどね、めっちゃ天気がいいですわ(*´ω｀)┛








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Posted on 2016/02/07 Sun. 07:41 [edit]

category: うどん（バイクツー含む）

thread: その他 - janre: 車・バイク

広島へ出張の続きです・・・・


年を重ねると、物事を感覚や経験で覚えること

ばかりで、久しぶりに文章を見て覚えるなど

はっきり言って厳しいですね・・・

どんだけ普段頭を使っていないか・・・あと年齢と・・・（笑）



80分間も前と机を見て、じっと座っているのが

苦痛です・・・



そんな日々でも、砂漠の中のオアシスがこちら　



昼メシのお好み焼きですです（笑）

写真の下の左がそば、下の右がうどんです


会場の隣のお好み焼き屋さんが、講習前に注文を聞きに

来て、昼には届けてくれます




こんな感じで3日間の缶詰講習と試験が終わり

ようやく開放されました

合格したかどうかは、また後日に・・・・(*´_ゝ｀)





そして、最終日の夜に一人で街へ行き

自分へのご褒美を・・・・（笑）

キレイなお姉さんや、ピンク色の看板の横を

通りすぎ・・・




牡蠣料理の店へ到着　

『牡蠣ひよっこ商店広島店』

お店のHP　→　こちら


店内は満員で、予約もまだまだ入っている状況

でしたが、40分限定で、空いてる席に入れてくれました（笑）


おススメのメニュー表です　



生牡蠣が食べたかったので、迷わず注文


大き目の生牡蠣と、少し火を通している

酢牡蠣です　



生牡蠣は、とぅるんっとして

UMS!（＝うまし！）

今まで2回、牡蠣を食べて見事に当たった事が

あり、2回死にかけた時がありますが、懲りない性分です（笑）



あと僕は、本当に貝類好きですね（笑）

牡蠣を食べに来たのに、赤貝の刺身　



コリコリの食感と、赤貝独特の味が

うまし！



あと、焼き牡蠣の食べ比べ　



江田島産の大きな牡蠣　うまし！

小さい方も美味しかったですけど、どちらの牡蠣かは

忘れました（笑）



そして定番の牡蠣フライ（上）と、初めて食べる

牡蠣の玉子とじ　（下）



カツ丼のカツがカキフライになっていて

これはお酒より、白いご飯にめっちゃ合う

料理すねUMSG!（＝うますぎ！）



店主の方かな・・？？気さくに声をかけくれて

うどんの話しで盛り上がりました（笑）

あと、写真はありませんでしたが、店内に

有名人の方々のサインなどがありました・・・・

中には「ホンマに本人か・・？？？」ってサインもありましたが

次回訪問時に聞いてみたいと思います


大満足の店でございました



いつか、予約を入れてゆっくり来たいですね～





一人で居酒屋に入ったことがなく・・・

あるのはラーメン屋やうどん屋くらいで

ドラマの『孤独のグルメ』みたいで面白いですね～





何とか悪夢の出張が無事に終わり

生牡蠣を食べて、3日以上経っているので、

今回は大丈夫らしく、よかったです・・・・



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Posted on 2016/02/03 Wed. 06:03 [edit]

category: 外ごはん＆テイクアウト

thread: その他 - janre: 車・バイク