バイク少々……されど乗る

食べる!乗る!そしてやっぱ食べる!・・・・たまに日々の出来事を綴っています。

べら飯(=ベランダ飯)シングルバーナーで飯盒炊飯&焼きハマグリ  



ベラ飯・・・・プチアウトドア気分で、ベランダで飯を作って

食べる(-∀-)



カレーを2日前に作って余ったので、カレーうどんやカレードリア

とか、カレーをアレンジするのは普通なので、気分を変えて

食べようと思い、ベランダで飯盒炊飯

決行しました

20170319_122201_2673.jpg

部活から帰ってくる長男くんのと2人分作ります(笑)



階段下の収納から20年前に買った飯盒を持ち出し・・

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かなり年季が入ってます・・・

家族や友達とキャンプ行った時は、よく使っていた飯盒・・・

この兵式飯盒は、沸騰して重石がなくても

吹きこぼれしない優れものです 



米を磨いで30分以上は、水に浸けておきます・・・・
(こうすると、芯が残らずに炊ける・・)

シングルーバーナーそのままじゃ、安定性が悪いので

網を敷き、その上に飯盒をセット

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5分くらいは弱火で、飯盒全体を温めて焼きムラを無くし、

その後に、強火でガンガン攻めて、沸騰してきたら

中火~弱火に・・・・ごはんが炊けるいい香りが・・・



ぐつぐつと沸騰する音が途切れ、パチパチと焼ける

音がして1分はそのまま我慢してから火を止めて

蒸らしに入ります・・・・

20170319_124716_22358.jpg

10分~15分蒸らします。




・・・・・時間が経ったので、いざオープン

20170319_125914_19468.jpg

バッチリじゃ



湯気とご飯の香りがたまらず、つまみ食い(笑)

ご飯を2人分、よそいます

170320080759383deco.jpg

このままでも、十分うまいでしょうね~♪

これだけで茶碗3杯は食べれるっす



そして、キッチンでカレーを入れて完成

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野菜はほぼ溶けて、肉はトロトロです(*´v`)

カレーも辛口のルーを3種類くらい入れてます(笑)



ではでは、頂きます

20170319_130725_15634.jpg

めっちゃうまし!!

火力が違うからなのかな~・・・???

やっぱ炊飯器で炊いたご飯とは全然違う!

ほかほかふわふわで少し香ばしい風味がうまい







・・・・・そしてこれだけで終わりません 

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ハ~マ~グ~リ~

980円!めっちゃ安かった




まちがいなくうまし!

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炭酸麦ジュースがほしくなりますけど、この後に

車を運転するので我慢っす(笑)



ベランダで飯盒炊飯・・・・ハマるかも・・・(笑)


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Posted on 2017/03/31 Fri. 06:07 [edit]

category: 男の料理

thread: おうちごはん - janre: グルメ

珍しい手打ちラーメンの店『木蘭(ムーラン)』  



うどん県で『手打ち』と言えば、

100%の確立でうどん

思われますが、他県でも珍しい手打ち麺のラーメンの店が

うどん県にはあり、バイクで行ってきました・・・・



20年前くらいに訪問した事があったのですけど、

いつもコメントを頂いているtamaki.hさんが、行かれていたので

まだ店があるんだと分かり、久々の訪問です 



天気がよく、土手沿いを走るのが気持ちいいっす

170305223110462deco222.jpg

写真の中央に見える、屋根の形をした山は

平家合戦の壇ノ浦で有名な『屋島』です

あんな小さい山ですけど、全国的にも珍しい山上水族館が

あり、小さい頃はよく行ってました・・・



土手沿いから幹線道路へ入り、市街地を通り

繁華街の路地へ入り到着 

170305223110462deco22222.jpg

さすがに、こういった所でカメラを取付けていたら

目立ちますね・・・



車だとパーキングへ入れ駐車料金が発生するのですが

バイクだと、停める場所がそこそこあるので便利です

20170305_123848.jpg

雑居ビルの2Fへ上がります・・・。



知らなきゃ絶対に上がらない階段を上がります(笑)

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店内は、カウンターのみで満席の状態でしたが

ひとつだけ席が空いていたので、待たずに座れました



店内は、スープやにんにく、餃子・・・等のおいしい

ラーメン屋さんの匂いが漂っています・・・



メニューです 

20170305_120059_3494.jpg

メニューはこれだけ、しかも値段はお高いようにも

感じますけど、料金は昔からあまり変わっていない

ような・・・・???



注文をしてから、店主の方が麺を打ち始めます・・・

170305222822858deco.jpg

・・・・他のお客さんの分もあるので、注文してからかなりの

時間を待つことになりますが、麺を打つパフォーマンスを

眺めているので、あまり気になりません 



ひとつの塊りが、段々と細い麺になる行程が

案外楽しい



焼き餃子が先に登場 

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皮が厚くて、もっちもちです

ジューシーで餃子のたれをつけなくても、食べれて

イメージ的には小籠包って感じの餃子ですね・・・

うまし!





おまちかねの・・・

焼豚ラーメン登場~

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焼豚で麺が見えない!(笑)

きゅうりが入ってますけどね・・・(苦笑)




まずは、綺麗に澄んだ色のスープから・・・・

20170305_122613_4914.jpg

鶏がら醤油の薄味で、かなりあっさりしていて、

塩ラーメンに近い味で、うまし!



手打ちの麺なので、太さは均等じゃない、

コシもそんなにないけど、柔らかくもちもちした麺です

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これはこれでうまし!

焼豚がまたジューシーで柔らかくうまし!



あまり覚えてないけど、昔と変わってない気がします


スープも飲み干し完食

20170305_123514_6050.jpg

またやってしまった・・・・

意外と量も多く、満腹です





いいラーメンでした

孤独のグルメっぽいな・・・ゴロ~♪(分かるかな・・?笑)


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Posted on 2017/03/27 Mon. 06:20 [edit]

category: ラーメン(バイクツー含む)

thread: その他 - janre: 車・バイク

昼おやつ『ぐるぐる渦巻きのフライドポテト』作った・・・  



食べたいものを食べる・・・・

作りたいと思ったら作る・・・・(簡単な物だけ・・・笑)



・・・なにか・・・?



要するに、バイクの記事ではないと言うことですね・・


3連休・・・・・仕事とお墓参りと色々と用事があって、

結局、何もしてません・・・・



・・・・・で、お菓子作り・・・・おっさんが・・・

今回は、くるくると渦巻いてるフライドポテトを

作ってみました 



ポテサラ感覚で簡単です



まずは、じゃがいもの皮を剥いて、ラップをして

10分くらい、レンチンします・・・

170211205452091deco.jpg

箸がすんなり通れば、マッシュする 

じゃがいもを潰すのが気持ちいい~♪



マッシュしたものに、生卵、粉チーズ、マジックソルト、

片栗粉を入れて、混ぜ合わせます・・・

170211205620382deco.jpg

このままでも、ポテトサラダとしてうまそうっす(笑)


混ぜ合わさると袋に入れて、袋の角をハサミでカットして、

絞りながら、油で揚げます 

110211205956729deco.jpg

しっかり絞らないと、途中で切れます・・・



そして完成

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どうですか、このぐるぐる感・・・・??

面白い形ですよね・・(-∀-)


サクサクと言うより、ホクホクと言った食感で、

マジックソルトの塩とにんにくの香りがあって

そのままでもうまし!




ケチャップを付けて、更にうまし!

20170211_094344_10719.jpg

おやつにもいいけど、ビールにも

合いまっせ~




・・・・・写真は、出来がよかったものをまとめてますけど、

こっちは失敗・・・

しっぱい2017227777

・・・(〃▽〃)・・・・失敗は成功のもと(笑)



なかなか、ウマウマで面白いフライドポテトでした



おまけ・・・・

散歩中に、鴨をガン見するチップくん・・・(笑)

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すんません・・・・



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Posted on 2017/03/23 Thu. 06:45 [edit]

category: 男の料理

thread: 手作りお菓子 - janre: グルメ

昼ラーメン『バーミヤンで坦々麺半炒飯セット』  



ほほ~いいじゃないか、いいじゃないか~♪
(分かる人には分かるセリフ・・・・・笑)

ようやく新たなシーズンが始まりますね~

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(※写真をクリックするとHPへ移動します。)

シーズン1が2012年の1月から始まり、もう5年も経つのか~・・・

また深夜に腹が減って眠れなくなります・・・・

けど、楽しみだな~♪





久しぶりに『バーミヤン』へ行って

来ました 

使ってないQuoカードを消費する為に・・・・(笑)

バーミヤントップ201777777たいとる

↑上の写真をクリックするとHPに移動します。


テレビでCMはバンバンやっていたのに、採算が合わないのか

10年前くらいに、各地から一斉撤退し、四国でも残っているのは

わずか2店舗・・・・以前はどこにでもあったんですけどね~・・・

滅多に食べなかったけど、無くなると寂しい気持ちになる・・・

(・・・・勝手ですよね~・・・・




今日はあまり食欲が無いので、

『麻辣坦々麺+餃子,半炒飯セット』

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・・・いやいや、がっつりいってるし・・・・


炒飯 

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意外と具材が沢山入ってます 

可もなく不可もなく、子供は普通に美味しく食べる味 


麻辣坦々麺 

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普通の坦々麺より、辛いそうです 




ではでは・・・・

20170224161419705.jpg

なんちゃって辛いもの好きでも、辛いとは言えない辛さ・・・

・・・でも、スープは濃厚でこってりしていて

普通の坦々麺と考えればうまし!


餃子は普通に美味しく、もっと欲しいくらいです・・・




子供はバーミヤン好きなんで、ここは撤退しないで欲しいっすね~・・

たま~に、たま~に来るんで・・・・(笑)






チップくんの散歩中の空・・・・

20170224164711d57.jpg

健康の為に歩いていますが(たったの10分)、なかなか体重は

減りません・・・

体調管理にくれぐれもお気をつけ下さい。


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Posted on 2017/03/19 Sun. 06:54 [edit]

category: ラーメン(バイクツー含む)

thread: ラーメン - janre: グルメ

うまし昼ご当地バーガー『さぬきうどんカツバーガー』を買う為だけにアクションカメラ付けて高速にのる・・・  




うどん県を走る高速道路のSAで販売している、

『さぬきうどんバーガー』と言う

ご当地バーガーがあり、今まで全く興味が無かったの

ですけど、リンク貼っている方(ナーキーさん)が食べたところ

美味しいと評価しており、ググッてみると、

本当に美味いと評判だったので、アクションカメラの

高速走行のお試しに、ハンバーガーを買うだけ

の為に、高速道路を走ってきました・・・・(=∀=)


快晴で、空気も澄んで気持ちがいいですね

20170219_143324.jpg

でも、高速はけっこう寒そうな気配・・・・



落下防止もしっかりしてね 

20170219_143307.jpg

ゲル状の吸盤のマウントにセット・・・

目指すは高速道をのIC 




一般道から高速を上がります 

20170219_143324777.jpg

なんだかんだと問題なく、録画ボタンもポチっとでき

ますね


制限速度以内で走っていると、どんどん抜かれる・・・



トンネルの中を走っている映像は、綺麗に撮れて

いそうですね~

20170219_14332477777.jpg

※動画もあるので、また見てやって下さい(笑)




高速道路を7~8分走って、目的地のSA

津田の松原SAに到着 

『讃岐うどんバーガー』と『讃岐うどんカツバーガー』の

2種類あるようです・・・・

20170219_1433247777777.jpg

販売日は土日祝で数量も限定だそうです・・・・



食券を購入しようと、券売機へ行くと・・・

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うどんバーガーは昼には売り切れ

となりのうどんカツバーガーを購入 

600円+高速代・・・・

・・・・ハンバーガーひとつに一体いくらかかるわけ・・・?(笑)



長男くんも食べたいとの事で、2個テイクアウトして、

再び高速へ戻り、SAを出て直ぐのICで下ります・・・。




天気がいいので、途中にある道の駅『オアシス』にて

瀬戸内海を眺める・・・

20170219_1433247777777777.jpg

・・・・そして気づく・・・・・

反対側のSAにも売っているので、行きは一般道路で

ICまできて、戻りを高速で戻って途中で買えば

冷めなくて、よかったかも・・・・・(ω |||)




そして、自宅に戻り冷めたハンバーガーを

レンチンして頂きます・・・・

20170219_145539_3419.jpg



中身・・・・

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けっこうなボリュームで、食べにくそうな感じ・・・



口を大きく開けて、かぶりつくと・・・・・

うどんが出てきたっす 

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しかも、めっちゃうましです

お揚げの衣とチーズと甘辛いしょうゆ風味

タレが絡み、食感はうどんって感じがしないっす 



このうどんやお揚げの衣に、タレが染み混んでいるから

しっかりした味があり美味いのですね~・・・・

和風ハンバーガーですね 

これ、ビールにも合うかも・・・・


少し高いけど、ハマる味です・・・

うどんのご当地バーガー・・・あなどれんす

奥が深いのでありました( ̄^ ̄)ゞ



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カメラを取り付けての走行動画&うどんバーガーの

動画です  見てね♪(トンネル内が綺麗ですよ)



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Posted on 2017/03/15 Wed. 06:27 [edit]

category: バイク(マスツー&ソロツー)

thread: バイクツーリングスポット - janre: 車・バイク

み~ちんぐと言う名の飲み会夜居酒屋『海鮮うまいもんや浜海道』  





あるあるな事ですけど、ミーティングと言う名目の

飲み会・・・(笑)


集まって走る事が少なくなったのですけど、

こういう集まりはしっかりやる・・・なんだか

グルメ同好会になってきた気がします・・・



本日のみ~ちんぐの開催場所はこちら 

hmaiaidou201777703777taitoru777.jpg

『海鮮うまいもんや 浜海道』

※写真をクリックするとHPへ移動します。

いつでも人がいっぱいの人気店です




19:00~宴がスタート 

まぐろ刺身 

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大トロの刺身 

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やっぱ、マグロうまし!ですね



寿司盛合わせ 

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ネタも大きくて、あたしゃ~幸せだよ

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天ぷら盛合わせ 

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海老って天ぷらになると、なぜ普段より価値が上がった

ように思えるのかな・・・???(笑)

海老天うまし!



・・・・そして・・・・


注文していないのに届いた、うにといくらの丼

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ちょこっと食った後ですけど・・・・(笑)

店の人へ伝えると、テーブルを間違えて運んできたようで

サービスしてくれました 

めっちゃ、ラッキーやん 



〆はなんとか湯豆腐・・・・

食べる直前に海苔を入れるんです・・・

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これもうまし!でした



あれやこれやで3時間30分くらい滞在・・・・

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いい時間を過ごせました・・・




翌日は、久々の洗車 

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綺麗になったバイクを眺める時間も

至福のひとときですね 

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ワックスもかけて男前になった(笑)


もう春ですね 

20170304_143710.jpg

どこ行こうかな~・・・・?


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Posted on 2017/03/11 Sat. 06:27 [edit]

category: 外ごはん&テイクアウト

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

アクションカメラ購入テスト走行&撮影『RICHO(リコー)WG-M2』  




今まで動画や写真は、全てスマホで撮影してました・・・

・・・・Youtubeでも、人が走行している動画や

走行しながおしゃべりをするモトログとかを見ながら

あまり、人が走っているシーンって面白くないな~

・・・・何て思いつつ・・・・

アクションカメラ購入

20170218_184829_7182.jpg

RICHO(リコー) WG-M2


めっちゃ小さい、めっちゃ軽い!

20170218_184829_54637.jpg

GoProとも迷ったんですけど、GoProは何かと

専用の物が多く、今回のやつは高さ2mから落としても

大丈夫な耐衝撃性能とそのままでも防水機能(20m)で

且つレンズを取り換えるだけで、水中撮影が可能な

優れもので安かった ( ̄^ ̄)ゞ


ちなみにレンズはこんな感じ 

20170218_185715_40046.jpg

このレンズに取り換えると、こんな写真も撮れます 

20170218_184829_26667.jpg

うおぉぉ~   ・・・ケ、ケツ~・・・・


◆主な特徴◆
超広角204°(そこまで必要ないのでNarrowモード151°で設定)
4k動画撮影可能(ここまで解像度を上げるとメモリや転送速度、
           編集が大変なのでしません・・・)
耐寒-10℃(そんな寒いところ行かないですけどね・・・)

あとは、前述でも言った耐衝撃、防水、水中撮影・・・
小さいですけど、液晶もついて撮影しながら画を確認でき
再生、削除もその場でできます。

20170218_185421_85355.jpg

パワーオフやエフェクト、ハイスピード撮影、WiFi機能も
あるのでアプリをダウンロードするとスマホからも操作や
転送ができるとの事。


ボタンも大きいので、グローブのまま押せますね~ 

20170218_184829_89722.jpg


解像度と撮影時間、メモリの検討・・・・

20170218_185648_6145.jpg

時と場合によって設定するような、できた人間じゃない

ので、それなりに設定・・・(笑)



広角具合を確かめたく、チップの散歩でお試し撮影

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チップから2mくらい離れた、の所から撮影。



まずは、スマホでパシャっと

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WG-M2のNarrowモード(151°)で撮影

kougaku20177777.jpg

全然違いますね・・・Narrowモードでこれなんで

Wide(204°)で撮影すると、どうなるものか・・・・

端っこは相当、歪みそうな気がします・・・



タンクにマウントとカメラをセットします。

20170219_143307.jpg


給油ついでに、近所を走行~

souko20177777otamesi.jpg

手振れ防止に風切音低減を設定していますが、

多少は仕方がないですね・・・( ‘o’)


説明&お試し撮影(チップ&近所を走行編)の動画を

撮ってますので、よかったら見て下さい (^-^)/

参考になればいいですね~♪



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Posted on 2017/03/07 Tue. 06:07 [edit]

category: 日常

thread: バイク - janre: 車・バイク

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