バイク少々……されど乗る
食べる!乗る!そしてやっぱ食べる!・・・・たまに日々の出来事を綴っています。
済州島ダイジェスト 
10/18
只今出張中です

ホテル暮らしだと、夜に洗濯して風呂へ入って
落ち着いて、ようやくプシュっとして

やってたら、なかなか気分も上がらずにいます・・(苦笑)
前回の出張のグルメも、久しぶりのマスツーリングネタも
溜まっているのですが、今回は2泊3日で社員旅行に
行った時の、ほんの少~~~しのネタですが
よろしくお願いします・・・

(ツイッターにはちょこちょこアップしてますので、
よかったらフォローして下さい

本当なら先月に行く予定が、台風の影響で
今月になった、2泊3日の社員旅行は、
韓国の『済州島』へ
行ってきました

関空発の飛行機でいざ済州島へ・・・

済州島上空から撮影・・・・

ちゃんとした旅行の内容は、動画も編集する予定です。
(当分先になると思いますが・・・・

今回は、一番自分が楽しかったことと美味しかった
ものの紹介です

韓国と言えば、キムチや参鶏湯、チヂミに焼肉等々
ありますが、こちらは生肉の文化もあり、
日本では、食べられなくなった牛の生レバやユッケが
こちらでは食べることができます

ソウルへ行けば、ユッケ通りっていうのもありますが、
済州島では、牛を裁いた日のものしか生レバは提供
できないらしく、断念しユッケをいただきました



久しぶりのご対面


後の動画を見てもらえれば分かりますが、
ひとり分の量がめっちゃ多い


(丼に入っているくらいです・・・笑)
そして、こいつを豪快に頂きます



めっちゃうまし!!
馬肉よりも脂の旨味が黄身と絡まって、
韓国はりんごでなくて梨のスライスと一緒に
食べるので甘味もあって、これやっぱり最高~


日本でこれが食べられなくなったのが、本当に残念・・

アワビのバター焼き



うまし!!
ウニョウニョと動くタコ刺し



韓国ドラマの『チャングムの誓い』の
撮影場所となった村

今がちょうど見頃の、すすきがきれいな
サングムリブ噴火口の公園


後は、どこかのお寺の写真の一部ですが、
上手く撮れたので(笑)

最終日に行った射撃場


S&Wの9mmを撃ってきましたが・・・・・
・・・・が・・・・
こんな感じ・・・・

因みにS&Wは、よくボディーガードの方が
所持しているハンドガンなのですが、残念ながら
自分がガードする役目なら、完全に犯人でなくて
通行人に当たってますな・・・・(苦笑)
こんな感じで、済州島を訪れたのは
2回目でしたが、楽しかった

自分は文章が、本当に苦手なので、
ブログはちょっとおろそかになりがちですが、
本当にすいません・・・・

ブログにないネタも動画でやってますので、よかったら
そっちも遊びに来てくださいませ

旅行楽しかったな~♪
そして、旅行から帰って、そのまま出張でした・・・・
なんだろな~・・・・

あ、ちなみに男遊びはしていませんから

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業務スーパーで馬刺し三昧♪ 
10/10
『プロの品質とプロの価格』
・・・が、
モットーの全国展開しているスーパー
『業務スーパー』で
生食用の冷凍馬肉を
販売しているらしいので、仕事帰りにある
業務スーパーへ行ってみました



・・・・本当にあった


一部の店舗は置いてないらしいので、
無いだろうと半信半疑でしたが、あったようです


(右から)赤身・ロース・ユッケ

全3種類購入し、氷水に浸けて解凍した

赤身とユッケはカナダ産で、ロースはポーランド産、
加工者は㈱大成さんで、HPを見ると馬肉専門店であり
品質管理もしっかりしてそうでした

これで1300円くらい


こちらは、パックから出した赤身



柔らかそうで、艶々

馬刺し宴会の始まりっす



ユッケはゴマ油醬油で、赤身とロースは
ニンニク醬油で頂きます


まずはユッケ


うまし!
臭みもなくて、肉らしい味と食感


こっちは赤身



ほどよい脂がるけど、ヘルシーでうまし!
・・・・こうくると・・・・・
こうなりますね



大人の黄金ジュース


こっちはロース



見た目は赤身っぽいですけど、
めちゃくちゃ柔らかい


生肉ばかりもあれなんで、表面を焼いてみた


赤身もロースも食べないと区別がつかなく
なってしまいましたね・・・・(苦笑)

レア加減が最高~♪

赤身は結構硬くなったので、生のままがいいかな(笑)
生肉好きにはたまらないですね

業務スーパー恐るべし・・・・・
間違いなくリピート決定


(ぜひぜひ、飯テロ動画も見てね♪)
【追記】
年内もほぼ出張で、高松にいる方が少ない現状です・・(泣)
なかなかブログに費やせる・・・(特に訪問・・・・)時間が
難しくて、ブログがおろそかになると思いますので、
更新や足跡が無いにもかかわらず、訪問して頂きありがとう
ございます・・・・。
ツイッターやYoutube動画の方は、適当な時間を繋いで
編集していますので、ブログには無い内容もUPしてたり
しますので、よろしければそちらもよろしくお願いします・・・
伝えたい事、見てもらいたい景色はそちらにあるんです・・

ブログは当分・・・・いや、ずっと・・・・放置状態になる・・・
いや、もしかすると案外すぐに復活・・・・なかなか自分でも
行き当たりばったりで、何とも言えませんが、
そんな感じで、よろしくお願いします・・・・(*´ω`)┛
(どんな感じになるか分からない感じっす・・・)
意外とツイッターが一番更新しているかも・・・・あと早くて楽ですね(笑)
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