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バイク少々……されど乗る

食べる!乗る!そしてやっぱ食べる!・・・・たまに日々の出来事を綴っています。

済州島ダイジェスト  


只今出張中です 

ホテル暮らしだと、夜に洗濯して風呂へ入って
落ち着いて、ようやくプシュっとして
やってたら、なかなか気分も上がらずにいます・・(苦笑)

前回の出張のグルメも、久しぶりのマスツーリングネタも
溜まっているのですが、今回は2泊3日で社員旅行に
行った時の、ほんの少~~~しのネタですが
よろしくお願いします・・・
(ツイッターにはちょこちょこアップしてますので、
 よかったらフォローして下さい

本当なら先月に行く予定が、台風の影響で
今月になった、2泊3日の社員旅行は、
韓国の『済州島』
行ってきました 

関空発の飛行機でいざ済州島へ・・・
20181017151248dee.jpg
済州島上空から撮影・・・・


ちゃんとした旅行の内容は、動画も編集する予定です。
(当分先になると思いますが・・・・
今回は、一番自分が楽しかったことと美味しかった
ものの紹介です

韓国と言えば、キムチや参鶏湯、チヂミに焼肉等々
ありますが、こちらは生肉の文化もあり、
日本では、食べられなくなった牛の生レバやユッケが
こちらでは食べることができます

ソウルへ行けば、ユッケ通りっていうのもありますが、
済州島では、牛を裁いた日のものしか生レバは提供
できないらしく、断念しユッケをいただきました
201810170904514ea.jpg
久しぶりのご対面
後の動画を見てもらえれば分かりますが、
ひとり分のめっちゃ多い
(丼に入っているくらいです・・・笑)

そして、こいつを豪快に頂きます
20181017090454b0c.jpg
めっちゃうまし!!
馬肉よりも脂の旨味が黄身と絡まって、
韓国はりんごでなくて梨のスライスと一緒に
食べるので甘味もあって、これやっぱり最高
日本でこれが食べられなくなったのが、本当に残念・・

アワビのバター焼き
20181017151252651.jpg
うまし!!

ウニョウニョ動くタコ刺し20181017151246877.jpg


韓国ドラマの『チャングムの誓い』の
撮影場所となった村
201810171512518cb.jpg


今がちょうど見頃の、すすきがきれいな
サングムリブ噴火口の公園
20181017151249f65.jpg


後は、どこかのお寺の写真の一部ですが、
上手く撮れたので(笑)
20181017090453d52.jpg

最終日に行った射撃場
20181017090449824.jpg
S&W9mmを撃ってきましたが・・・・・


・・・・が・・・・


こんな感じ・・・・
20181017090450d15.jpg
因みにS&Wは、よくボディーガードの方が
所持しているハンドガンなのですが、残念ながら
自分がガードする役目なら、完全に犯人でなくて
通行人に当たってますな・・・・(苦笑)

こんな感じで、済州島を訪れたのは
2回目でしたが、楽しかった

自分は文章が、本当に苦手なので、
ブログはちょっとおろそかになりがちですが、
本当にすいません・・・・

ブログにないネタも動画でやってますので、よかったら
そっちも遊びに来てくださいませ

旅行楽しかったな~♪
そして、旅行から帰って、そのまま出張でした・・・・
なんだろな~・・・・

あ、ちなみに男遊びはしていませんから


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Posted on 2018/10/18 Thu. 04:40 [edit]

category: 旅行

thread: 海外旅行記 - janre: 旅行

業務スーパーで馬刺し三昧♪  


『プロの品質とプロの価格』


・・・が、


モットーの全国展開しているスーパー
『業務スーパー』
生食用の冷凍馬肉
販売しているらしいので、仕事帰りにある
業務スーパーへ行ってみました
20180923112554f88.jpg
・・・・本当にあった

一部の店舗は置いてないらしいので、
無いだろうと半信半疑でしたが、あったようです



(右から)赤身ロースユッケ
201809231125426f4.jpg
全3種類購入し、氷水に浸けて解凍した
赤身とユッケはカナダ産で、ロースはポーランド産、
加工者は㈱大成さんで、HPを見ると馬肉専門店であり
品質管理もしっかりしてそうでした

これで1300円くらい


こちらは、パックから出した赤身
20180923112546f75.jpg
柔らかそうで、艶々

馬刺し宴会始まりっす
201809231125576c8.jpg
ユッケはゴマ油醬油で、赤身とロースは
ニンニク醬油で頂きます


まずはユッケ
201809231125536b7.jpg
うまし!
臭みもなくて、肉らしい味と食感

こっちは赤身
20180923112556c9c.jpg
ほどよい脂がるけど、ヘルシーでうまし!


・・・・こうくると・・・・・


こうなりますね
20180923112544883.jpg
大人の黄金ジュース


こっちはロース
20180923112539d0c.jpg
見た目は赤身っぽいですけど、
めちゃくちゃ柔らかい


生肉ばかりもあれなんで、表面を焼いてみた


赤身もロースも食べないと区別がつかなく
なってしまいましたね・・・・(苦笑)
2018092311254931a.jpg


レア加減が最高~♪
20180923112558514.jpg
赤身は結構硬くなったので、生のままがいいかな(笑)


生肉好きにはたまらないですね

業務スーパー恐るべし・・・・・


間違いなくリピート決定
(ぜひぜひ、飯テロ動画も見てね♪)


【追記】
年内もほぼ出張で、高松にいる方が少ない現状です・・(泣)
なかなかブログに費やせる・・・(特に訪問・・・・)時間が
難しくて、ブログがおろそかになると思いますので、
更新や足跡が無いにもかかわらず、訪問して頂きありがとう
ございます・・・・。
ツイッターやYoutube動画の方は、適当な時間を繋いで
編集していますので、ブログには無い内容もUPしてたり
しますので、よろしければそちらもよろしくお願いします・・・
伝えたい事、見てもらいたい景色はそちらにあるんです・・

ブログは当分・・・・いや、ずっと・・・・放置状態になる・・・
いや、もしかすると案外すぐに復活・・・・なかなか自分でも
行き当たりばったりで、何とも言えませんが、
そんな感じで、よろしくお願いします・・・・(*´ω`)┛
(どんな感じになるか分からない感じっす・・・)
意外とツイッターが一番更新しているかも・・・・あと早くて楽ですね(笑)

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Posted on 2018/10/10 Wed. 06:10 [edit]

category: 外ごはん&テイクアウト

thread: いいもの見つけた - janre: 日記

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