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バイク少々……されど乗る

食べる!乗る!そしてやっぱ食べる!・・・・たまに日々の出来事を綴っています。

ジャージャー麺  

子供が何か作りたいと言うので、

早速ハローズへ買い出しに…


TVや本などで食べたいものや作りたいと思ったメニューを

スマホにメモしていたりするので、その中から検討…

本日の夕食は『ジャージャー麺』に決定


子供と食材を買い、家に戻る






さっそく野菜をみじん切りに


長ネギ

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ニンニク

20140322091240703.jpg


椎茸

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タケノコ

201403220912389c1.jpg




そして、タレ作り…

味噌、酒、みりん、砂糖、そしてこれ

201403220913575f3.jpg


最後に豆板醤を入れ混ぜ混ぜします

2014032209135463c.jpg



そして、みじん切りにした野菜を炒めます


2014032209135656a.jpg



野菜が炒まったら、豚の挽肉を入れてさらに炒める

20140322091355929.jpg



肉に火が通ると、タレを入れて絡めます

201403220914436c2.jpg



焼そばの麺をごま油で炒め、皿に盛り付けて

タレを上にのせて完成~( ☆∀☆)

20140322091445614.jpg


よし、上出来上出来

201403220914447a9.jpg


見た目よりは、しっかり味があるのでうまし

次は何を作ろうかな♪




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Posted on 2014/03/22 Sat. 09:11 [edit]

category: 男の料理

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