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バイク少々……されど乗る

食べる!乗る!そしてやっぱ食べる!・・・・たまに日々の出来事を綴っています。

昼ラーメン『笠岡ラーメン 山ちゃん』  

今回はラーメンネタです 


仕事の関係で、岡山県へちょこちょこと行ったりしてまして

カキオコの他にも、岡山県のB級グルメで笠岡ラーメンというものが

あるらしく、訪問してみました・・・


笠岡ラーメンのHP → こちら

笠岡ラーメンの特徴・・・・

鶏がらベース又は鶏がらベースのスープに魚介スープを

合わせ、トッピングにチャーシューでなく、親鳥を煮込んで

作った煮鳥を使っているのが最大の

特徴らしいです 



ネットのランキングや食べログの星の数などを

見ながら、今回訪問した店 

2016011910192090f.jpg

『笠岡ラーメン 山ちゃん』

テーブル席がひとつとカウンター席が5つくらいの

小さな店ですが、朝の5時からやっているそうです

すでに常連客らしい方が、テーブル席に座っていました。



メニューです 

201601191019242a6.jpg

チャーシューの持ち帰りやメンマなどの追加も

本日は出来ないそうです・・・・

・・・・さすが、朝5時からの営業・・・・(;゜0゜)





笠岡ラーメン(大)を注文 



・・・・後から続々とお客さんが来店して、

端へ端へと移動させられます・・・



そして、ラーメン到着 


201601191019235d3.jpg

スープの色が濃いですね~




これが、親鳥を煮込んで作ったチャーシューです 

20160119101921ad8.jpg



麺は細麺のストレート 

20160119101940764.jpg


ではでは・・・


スープは鶏がらの醤油濃いめで、見た感じのままです。

煮鳥は、歯応えもよく噛めば噛むほど、甘辛い味が

じわりと出てきてうまし!





完食 

20160119101926698.jpg

ラーメン自体は、懐かしい感じがする味です。

今度は他の店も食べてみたいですね~(゚∀゚)






住  所 岡山県笠岡市笠岡2369
電  話 0865-60-0256
営業時間 5:00 ~ 15:00
定 休 日 木曜日


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Posted on 2016/02/23 Tue. 06:47 [edit]

category: ラーメン(バイクツー含む)

thread: その他 - janre: 車・バイク

コメント

Re: タイトルなし

tamaki.hさん おはようございます

今回の店は朝の5時から営業してますので
朝から食べることができますよ!(笑)

周辺に何店舗かあるので、次は違う店に
行ってみたいです。

不思議なチャーシューでした(笑)

URL | オカンocan #-
2016/02/25 07:54 | edit

Re: タイトルなし

珍走さん おはようございます

ラーメンと言うより、昔ながらの中華そばが強く印象に
残るラーメンでした。

濃厚じゃないので、朝から食べれますね!(笑)
あと飲んだ後の〆のラーメンにはいいと思います!

チャーシューうまし!でしたよ。

URL | オカンocan #-
2016/02/25 07:51 | edit

笠岡ラーメン、旨そうですね~。

笠岡には何度か行っているのですが、
実はラーメンをまだ食べていない!!!泣

今年こそは食べたいと思います。。

URL | tamaki.h #eHP7HEy2
2016/02/24 22:54 | edit

中華そばに近い印象でシンプルに見えますが、実際は物足りない感じはなさそうですね。濃厚ばかり食べていると、ストレートな醤油や塩味が食べたくなってきます。あー、チャーシュー共々頬張りたい(^_^;)

URL | 珍走 #-
2016/02/24 22:52 | edit

Re: オカンさん、おはようございます。

小熊のプルーさん おはようございます

ラーメンと言うより中華そばと呼んだ方が
似合うかも知れないですね~(笑)

甘辛い親鳥のチャーシューがいい感じでしたよ!

おお~出勤前の朝ラーメン~響きもいいですね~(笑)
目の前が海なので地元の漁師さんが多いらしいです!

URL | オカンocan #-
2016/02/24 08:14 | edit

Re: タイトルなし

hokutoさん おはようございます

確かに、ラーメンと言うよりは中華そばに近い
ラーメンですね~。

海が近いので、地元の漁師さんが来ているらしい
ですよ。

URL | オカンocan #-
2016/02/24 08:11 | edit

オカンさん、おはようございます。

鶏のラーメン良いスね。
なつかしい感じのラーメングッドな感じ。

鶏のチャーシューにも興味あり。

出勤前の朝ラーメン!
是非やってみたいです(笑)


URL | 小熊のプルー #-
2016/02/24 07:35 | edit

こんにちは。

朝5時開店は素晴らしいですね。
遠方からのライダーに優しい設定ですね。

最近、昔ながらラーメンが妙に美味しく感じます。食べたいなぁ。

URL | hokuto #-
2016/02/24 06:08 | edit

Re: タイトルなし

むらさん こんにちは

濃い目のスープとチャーシューが鳥肉なのが
驚きでした(笑)

蒜山焼きそばはサービスエリアやお土産用のソースのやつを
食べた事があります、おいしかったけどちゃんとした店の『いち福』
のを食べてみたいです!

URL | オカンocan #-
2016/02/23 12:17 | edit

ここに行きたいんですよ

しまなみに行くときにでも寄ろうかと思ってたら腰を壊して(笑)

岡山のB級グルメって

日生のカキオコ
蒜山焼きそば
津山ホルモンうどん
笠岡ラーメン

などがメジャーですけど、自分は蒜山焼きそばが一番好きです

URL | むらさん #-
2016/02/23 10:34 | edit

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