バイク少々……されど乗る

食べる!乗る!そしてやっぱ食べる!・・・・たまに日々の出来事を綴っています。

珍しい手打ちラーメンの店『木蘭(ムーラン)』  



うどん県で『手打ち』と言えば、

100%の確立でうどん

思われますが、他県でも珍しい手打ち麺のラーメンの店が

うどん県にはあり、バイクで行ってきました・・・・



20年前くらいに訪問した事があったのですけど、

いつもコメントを頂いているtamaki.hさんが、行かれていたので

まだ店があるんだと分かり、久々の訪問です 



天気がよく、土手沿いを走るのが気持ちいいっす

170305223110462deco222.jpg

写真の中央に見える、屋根の形をした山は

平家合戦の壇ノ浦で有名な『屋島』です

あんな小さい山ですけど、全国的にも珍しい山上水族館が

あり、小さい頃はよく行ってました・・・



土手沿いから幹線道路へ入り、市街地を通り

繁華街の路地へ入り到着 

170305223110462deco22222.jpg

さすがに、こういった所でカメラを取付けていたら

目立ちますね・・・



車だとパーキングへ入れ駐車料金が発生するのですが

バイクだと、停める場所がそこそこあるので便利です

20170305_123848.jpg

雑居ビルの2Fへ上がります・・・。



知らなきゃ絶対に上がらない階段を上がります(笑)

201703070909477c1.jpg

店内は、カウンターのみで満席の状態でしたが

ひとつだけ席が空いていたので、待たずに座れました



店内は、スープやにんにく、餃子・・・等のおいしい

ラーメン屋さんの匂いが漂っています・・・



メニューです 

20170305_120059_3494.jpg

メニューはこれだけ、しかも値段はお高いようにも

感じますけど、料金は昔からあまり変わっていない

ような・・・・???



注文をしてから、店主の方が麺を打ち始めます・・・

170305222822858deco.jpg

・・・・他のお客さんの分もあるので、注文してからかなりの

時間を待つことになりますが、麺を打つパフォーマンスを

眺めているので、あまり気になりません 



ひとつの塊りが、段々と細い麺になる行程が

案外楽しい



焼き餃子が先に登場 

170305222922940deco.jpg

皮が厚くて、もっちもちです

ジューシーで餃子のたれをつけなくても、食べれて

イメージ的には小籠包って感じの餃子ですね・・・

うまし!





おまちかねの・・・

焼豚ラーメン登場~

20170305_122549_249.jpg

焼豚で麺が見えない!(笑)

きゅうりが入ってますけどね・・・(苦笑)




まずは、綺麗に澄んだ色のスープから・・・・

20170305_122613_4914.jpg

鶏がら醤油の薄味で、かなりあっさりしていて、

塩ラーメンに近い味で、うまし!



手打ちの麺なので、太さは均等じゃない、

コシもそんなにないけど、柔らかくもちもちした麺です

170305223110462deco.jpg

これはこれでうまし!

焼豚がまたジューシーで柔らかくうまし!



あまり覚えてないけど、昔と変わってない気がします


スープも飲み干し完食

20170305_123514_6050.jpg

またやってしまった・・・・

意外と量も多く、満腹です





いいラーメンでした

孤独のグルメっぽいな・・・ゴロ~♪(分かるかな・・?笑)


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Posted on 2017/03/27 Mon. 06:20 [edit]

category: ラーメン(バイクツー含む)

thread: その他 - janre: 車・バイク

コメント

Re: タイトルなし

rossiさん こんちには

何か薄味だったので、塩分もそんなにないかと
勘違いして全飲みしてしまいました・・(苦笑)

頭では分かっているんです・・分かっているんです・・。


> 汁まで飲んだらアカンヽ(`Д´)ノウワァァァン
>
> 成人病へまっしぐらm9っ`Д´) ビシッ!!

URL | オカンocan #-
2017/04/08 11:53 | edit

汁まで飲んだらアカンヽ(`Д´)ノウワァァァン

成人病へまっしぐらm9っ`Д´) ビシッ!!

URL | rossi #-
2017/04/08 11:45 | edit

Re: タイトルなし

tamaki.hさん こんばんは

行ってきましたよ~♪
相変わらず、無言の店ですね(笑)

今回焼豚麺になったのは、隣に座っていた人が
食べていて美味しそうだったので・・(笑)

はい、肉味噌麺が一番人気ですからね~
次は僕も肉味噌麺頼みます!♪



> 今晩は。
>
> 木蘭行かれたんですね~!!
>
> うーん、ちゃーしゅーめんやっぱり旨そう。。
> 思い出したらまた行きたくなりました。。笑
>
> 今度はジャージャー麺食べたいと思います!

URL | オカンocan #-
2017/03/28 20:19 | edit

今晩は。

木蘭行かれたんですね~!!

うーん、ちゃーしゅーめんやっぱり旨そう。。
思い出したらまた行きたくなりました。。笑

今度はジャージャー麺食べたいと思います!

URL | tamaki.h #eHP7HEy2
2017/03/28 19:55 | edit

Re: タイトルなし

かっぱのしんちゃんさん こんにちは

餃子がすごい価格ですよね!
・・・でも、ボリュームも味も値段相応で
満足できますよ!



> こんにちは~!!
> ラーメンも餃子も800円からとは、
> なかなか強気の値段設定ですね^^

URL | オカンocan #-
2017/03/28 09:55 | edit

こんにちは~!!
ラーメンも餃子も800円からとは、
なかなか強気の値段設定ですね^^

URL | かっぱのしんちゃん #-
2017/03/28 08:27 | edit

Re: タイトルなし

珍走さん おはようございます

刀削麺なら色々と店もありますけど、
このお客さんが注文してから麺を打ち始める
手打ちラーメンってすごいですよね~(笑)

20年前からこのスタイル・・・何度見ても
飽きないですよ~!♪



> 包丁などで切らないラーメンは食べたことが無いので
> 食べてみたいですねー。待っている間の麺を作っているのを
> 見るのも楽しそうです。

URL | オカンocan #-
2017/03/28 07:36 | edit

Re: タイトルなし

Rockyさん おはようございます

おぉ~同じメニュー選択!(笑)
やはり食いしん坊の僕らは『焼豚』と言う
魔法の言葉に惹かれるんですね~♪

この店のスープ、本当に薄味のあっさりなんで
ついつい、いいかな~って・・・完飲・・・(泣)


> こんばんは
>
> びっくりしました~
> スクロースして行くとメニュー写真・・・
> Rockyなら焼豚ラーメンと餃子!でも、餃子高~っ!
> でもどんなのかな~って思っていたら、二つとも登場~(笑)
> 禁断の「完飲」しちゃいましたね・・・(^-^;

URL | オカンocan #-
2017/03/28 07:31 | edit

包丁などで切らないラーメンは食べたことが無いので
食べてみたいですねー。待っている間の麺を作っているのを
見るのも楽しそうです。

URL | 珍走 #-
2017/03/28 06:37 | edit

こんばんは

びっくりしました~
スクロースして行くとメニュー写真・・・
Rockyなら焼豚ラーメンと餃子!でも、餃子高~っ!
でもどんなのかな~って思っていたら、二つとも登場~(笑)
禁断の「完飲」しちゃいましたね・・・(^-^;

URL | Rocky #-
2017/03/28 00:39 | edit

Re: オカンさん、おばんです

YOUさん こんばんは

ラーメン屋の王道メニューです!(笑)

歩いてですか~!?
・・・バイクを置いて帰らねば・・(汗)



> 今日もコッテリメニューですねぇ。帰りは歩いて帰ろう!(笑)

URL | オカンocan #-
2017/03/27 21:36 | edit

オカンさん、おばんです

今日もコッテリメニューですねぇ。帰りは歩いて帰ろう!(笑)

URL | YOUさん #QRjhfn6k
2017/03/27 21:17 | edit

Re: タイトルなし

hokutoさん こんばんは

注文を受けてから麺を打ち始めるって
他にはないですよね・・・。
しかも、20年前以上このスタイルです!

チャーシューも美味しかったので、何かこだわりが
あるのかもしれませんね~♪
ビルの屋上に飼ってたりして・・・(笑)


> こんにちは。
>
> その場で麺を打つとはやりますな。
> やはり打ち立ては美味しいのでしょうねー。
> もしかしたらチャーシューも豚から育てたりしてたりして(笑)

URL | オカンocan #-
2017/03/27 20:50 | edit

こんにちは。

その場で麺を打つとはやりますな。
やはり打ち立ては美味しいのでしょうねー。
もしかしたらチャーシューも豚から育てたりしてたりして(笑)

URL | hokuto #-
2017/03/27 20:03 | edit

Re: タイトルなし

むらさん おはようございます

いやいや、ずっとじゃないですよ、『ほぼ』です(笑)

アマゾンでカメラ付のメガネが1万円で売っている
ようです・・・すごいですね~・・・いかがですか?

なるほど~ここなら、バイクも停めれるし船乗り場からも
近いですね~♪
お腹いっぱいになりますよ(笑)


> 店内でずっとビデオ回している変なヤツ発見!
>
> そのビデオ本体はメガネに埋め込まれていたりしたら
>
> それはそれで面白い (_≧Д≦)ノ彡☆
>
>
>
> フェリーの待ち時間に食べれますね♪

URL | オカンocan #-
2017/03/27 09:55 | edit

店内でずっとビデオ回している変なヤツ発見!

そのビデオ本体はメガネに埋め込まれていたりしたら

それはそれで面白い (_≧Д≦)ノ彡☆



フェリーの待ち時間に食べれますね♪

URL | むらさん #-
2017/03/27 08:01 | edit

Re: オカンさん おはようございます。

小熊のプルーさん おはようございます

うどんの様に、コネて伸ばして・・・・
注文の度に麺を打ってます(汗)
20年前からこのスタイル・・本当にすごいと
思います・・。

スープがあっさりして飽きがこないので、
朝からでもいけますね~♪
さすがに朝はやってないけど・・・(苦笑)







> この麺って、包丁で切るんじゃなくて、
> 延ばして、延ばして、また延ばして作るヤツですか?
> ふ~むスゴイ。 
>  
> チャーシューも美味そうだし、
> あっさり醤油スープが良いスねェ~・・・・・・・・(^^; 
>  
> 朝からこんなの見ちゃって、
> ホント飯テロっすヨ~・・・・・・・・・・(^^;  
>  

URL | オカンocan #-
2017/03/27 07:41 | edit

オカンさん おはようございます。

この麺って、包丁で切るんじゃなくて、
延ばして、延ばして、また延ばして作るヤツですか?
ふ~むスゴイ。 
 
チャーシューも美味そうだし、
あっさり醤油スープが良いスねェ~・・・・・・・・(^^; 
 
朝からこんなの見ちゃって、
ホント飯テロっすヨ~・・・・・・・・・・(^^;  
 

URL | 小熊のプルー #-
2017/03/27 07:27 | edit

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