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バイク少々……されど乗る

食べる!乗る!そしてやっぱ食べる!・・・・たまに日々の出来事を綴っています。

讃岐うどんの名店『須崎食料品店』最上級の麺♪  



前回の記事の『天空の鳥居』
行った帰り道・・・ → 前回天空の鳥居記事
2018060308132000.jpg
なんともいい景色でした 


山を下ります・・・・
2018060377777770730.jpg
やっぱり登りと下りでは、景色が違いますね~♪


昔ながらの家が建ち並ぶところへ入り
角を曲がれば、目的地のうどん屋 
開店時間10分前でも、車がめっちゃいる!?
201806037777779077.jpg
半分が香川で半分が県外ナンバーです・・・・


天空の鳥居からバイクを走らせて、20分くらい走って
辿り着く、名店『須崎食料品店』
2018060412544585e.jpg
田舎の小売商店をやっているにもかかわらず
うどんの名店・・・・恐るべし須崎うどん♪

場所はここ

うどん県の西の方です。



オープン10分前に到着して、玄関の所にある
番号札を取ると、24番でした・・・・

そして、開店時間となり店の方が番号を呼び出すと
まわりの人達がわんさかと集~合~・・・・(苦笑)
20180604125438f9b.jpg
車のナンバーは、香川半分、県外半分くらいの
割合でした・・・・


そして、シンプルなメヌ~です・・・
20180604125436c34.jpg
料金は食べた食器を持って行った時に払う
後払いの申告制・・・・
今時、まだあるんですね~



とりあえず、うどんを注文して器を受け取って
ネギや特性醬油を自分でかける。
2018060412543801c.jpg
自分が頼んだ今回のメヌ~は・・・・
各1玉
温へ生卵を入れた


店内には、食べるスペースなんて無いから、
うどんを持ったまま、外のベンチは
車の中で食べます(笑)


こっちは温の生卵入り 
201806041254438d6.jpg


こっちは 
201806041254403ff.jpg



この生卵を麺に絡める作業が幸せ
201806041254477f7.jpg
ずっしりとした麺の感触が、箸から伝わってきます・・・



釜から上げて、水で締めていないのに
この角が立っている太麺はおそるべしです
20180604125446e39.jpg
めっちゃうまし!
この麺、かなりの上物っす
コシがあると言っても、単に硬いってことでなくて
表面はもちもちで艶があり舌触りが滑らかで
中心部はしっかりしている、上級の麺っす



ではでは、冷の方を頂きます・・・・・
20180604125441e1a.jpg
めっちゃうまし!
水で締めた分、コシがより感じられ、
特性の出汁醬油(?)がよく絡んで、
何も言うことないです・・・・・

・・・・この麺は、何もつけなくても麺だけで
食べても美味しいと思います・・・

食器を返却する時に、一緒に料金を支払いします・・・


やっぱり、この美味しさは、県外では味わうことが
できないと、痛感した・・・・・


朝うどん→天空の鳥居→昼うどん ・・・・
なかなか止められない、このサイクル・・・・(苦笑)
2018060377777790777.jpg
ダイエットは明日から・・・・・



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関連記事
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Posted on 2018/06/16 Sat. 05:40 [edit]

category: うどん(バイクツー含む)

thread: うどん・そば - janre: グルメ

コメント

Re: タイトルなし

むらさん こんばんは

いらっしゃいませ♪

載ってないのですね!?

ネットで調べましたが、基本的にマスコミお断りの
店は載せていないそうです(笑)

そういや、先週の金曜に野暮用があって
有給取ったついでに津山へ行ってきました。
Zガンダム見て、ジャンピーアイス食べました♪
美味しかったです!☆
動画や出張もあるので、記事になるのは7月中頃に
なるかもしれませんが・・

明日、お気をつけて~♪

> 明日、うどん県へ渡ろうと
>
> ここの店を、例の本で探したんですが>
>
> 「載ってない!」
>
> 全店制覇 って唄ってる本に ”載ってない”>
> そんな秘境の店にいざ出陣♪

URL | オカンocan #-
2018/06/25 22:04 | edit

明日、うどん県へ渡ろうと

ここの店を、例の本で探したんですが



「載ってない!」



全店制覇 って唄ってる本に ”載ってない”



そんな秘境の店にいざ出陣♪


URL | 祝 十郎 #-
2018/06/25 20:26 | edit

Re: タイトルなし

rossiさん おはようございます

まず、何を食べようと言うより
どこのうどんへ行こうから入りますからね(笑)

しかもうどんはずいぶんと安くつきます♪


> やはりあなたのブログにはうどんがないと( ー`дー´)
>
> しかし美味そうですな(・∀・)ニヤニヤ

URL | オカンocan #-
2018/06/23 05:34 | edit

やはりあなたのブログにはうどんがないと( ー`дー´)

しかし美味そうですな(・∀・)ニヤニヤ

URL | rossi #-
2018/06/23 02:09 | edit

Re: タイトルなし

tamaki.hさん おはようございます

やっぱり美味しいうどん屋は
香川の西側がたくさんあります・・・(苦笑)

高松は、うどんブームから一気に
店舗が増えた比較的新しい店が
多いですからね(笑)

いつかは、またマイカー若しくは
レンタカーで西の方のうどん巡りを!
今の季節はひやかけもいいですね♪



> 三豊市のお店でしたが。。笑
>
> 見事に角がピシッと立ってる麺ですね♪
>
> しかし、温も冷も旨そうーーー!!!
> 最近、暑いので冷たい麺を食べがちですが、
> 今度は温かいのを食べたいです!笑

URL | オカンocan #-
2018/06/19 06:07 | edit

三豊市のお店でしたが。。笑

見事に角がピシッと立ってる麺ですね♪

しかし、温も冷も旨そうーーー!!!
最近、暑いので冷たい麺を食べがちですが、
今度は温かいのを食べたいです!笑

URL | tamaki.h #eHP7HEy2
2018/06/18 21:57 | edit

Re: タイトルなし

むらさん おはようござまいます

このうどん屋さんから、四国最北端は
下道で2時間くらいです・・・

できそうなくはないですね♪

直島は、子供の頃に行ったきりです(笑)
アートのイベント時も、行ったことないですし・・・
むらさんのレポートで行きたくなったら
行ってみます(笑)


> うむっ♪
>
> 次のうどんツーリングリストにピックアップ
>
> 次の火曜日、朝から香川でうどん食って
> 四国の最北端へ行って
>
> そっから直島渡って♪

> おぉ! なんか、できそうな気がする~

URL | オカンocan #-
2018/06/17 11:53 | edit

うむっ♪


次のうどんツーリングリストにピックアップ


次の火曜日、朝から香川でうどん食って


四国の最北端へ行って


そっから直島渡って♪



おぉ! なんか、できそうな気がする~

URL | 祝 十郎 #-
2018/06/17 10:42 | edit

Re: オカンさん おはようございます。

小熊のプルーさん おはようございます

おそらく、うどんブームにならなかったら
こういうお店は、周辺の地元の方しか
知らない店舗のままだったと思います☆

美味しいのもしかり、こういう店だからこそ
ブームになったきっかけでもありますね(笑)
昔はナビなんてなかったので・・・。



> うどん県の神髄ここにあり・・・・・・・・・・(^^;
> って事ですねー・・・・・・・・・・(^^; 
>  
> うどんを
> こういうお店で、こういう売り方!
> ちょっと他県では考えられない。
>  
> しかし、旨そうです。
> 1度、本場の名店のうどん食べてみたいものです。

URL | オカンocan #-
2018/06/16 07:29 | edit

オカンさん おはようございます。

うどん県の神髄ここにあり・・・・・・・・・・(^^;
って事ですねー・・・・・・・・・・(^^; 
 
うどんを
こういうお店で、こういう売り方!
ちょっと他県では考えられない。
 
しかし、旨そうです。
1度、本場の名店のうどん食べてみたいものです。

URL | 小熊のプルー #-
2018/06/16 07:23 | edit

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