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バイク少々……されど乗る

食べる!乗る!そしてやっぱ食べる!・・・・たまに日々の出来事を綴っています。

徳島県の脇町にある『藤やま』さんの国産素材と無化調にこだわった中華そば  


仕事が忙しくて、なかなか更新ができずでした・・・・
社員旅行もあって、SNSにはちょくちょく投稿はしてましたが、
年を取ると、なかなか体が言うことをきかないものですね・・(苦笑)

今週の10月4日金曜日からテレビドラマ
『孤独のグルメ』シーズン8
が始まりますね~ビデオ撮るぞ~♪


さてさて、前回からの続き・・

最強のうどん自販機訪問し・・・うどん自販機記事

スリルと景色を堪能できる吊り橋訪問後・・・・吊り橋の記事


遠回りをして帰ろうかと思いましたが、暑かったので
来た道を戻ります。
藤やまブログ20190907
ちょっと最近ダイエットと言う社会に反したことを
やってまして、とりあえずここ3か月くらいで
5kg痩せました・・・・
・・・って言っても、元が重いのでもう少し頑張ってみます。




・・・・戻っている途中に、気になったラーメン屋さんが
あったので、やっぱり寄ることに(笑)
藤やまブログ201909071
食べログ情報では、地元の方から愛される中華そば屋さん
『中華そば 藤やま』


メニューはこれだけ ↓
藤やまブログ2019090712
中華そばライスのみ
なかなか勝負に出てる中華そば屋さんですね・・・・
国産素材無化調にこだわっているらしい・・・



店内はカウンター席のみ・・・・
藤やまブログ20190907123
中華そば(大)を注文しました。


着丼
藤やまブログ201909071234
ナイスなビジュアルですね♪


スープをいただきます・・・・
藤やまブログ2019090712345
中華そばって言われると鶏がら醤油ベースのスープを
連想しますが、豚骨醤油ですね・・・・しかもかなりあっさり・・・
徳島ラーメンともまた違う感じがします



麺はこんな感じです・・・
藤やまブログ20190907123456
麺とスープの相性はよくうまし!

少し天一のスープに似た感じもして、すごくこだわっているのが
分かりますが、方向性がいまいち定まっていない感じが
個人的にはしますね・・・・


チャーシューはこんな感じ ↓
藤やまブログ201909071234567
脂身が少ないやつです☆
体によさそうな中華そばです♪


ごちそうさまでした・・・・
藤やまブログ2019090712345678
・・・って、ほぼ飲み干してるし!?



☆本日の動画☆
どんな中華そばかより詳しく ↓

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関連記事
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Posted on 2019/10/02 Wed. 07:30 [edit]

category: ラーメン(バイクツー含む)

thread: 美味しかった♪ - janre: グルメ

コメント

Re: タイトルなし

rossiさん おはようございます

やっぱり、スープは飲み干しちゃいますね☆

最後のカスみたいなのが、またうまいんす(笑)


> ラーメンはスープまで飲み干すに限る( ー`дー´)
>
> 潔しm9っ`Д´) ビシッ!!

URL | オカンocan #-
2019/10/06 08:41 | edit

ラーメンはスープまで飲み干すに限る( ー`дー´)

潔しm9っ`Д´) ビシッ!!

URL | rossi #-
2019/10/06 07:33 | edit

Re: オカンさん おはようございます!

小熊のプルーさん おはようございます

すごい攻めてるラーメン屋でしょ~(笑)
この年齢になると、ありがたいのですけど、
どうしても国産素材に無化調って
味のインパクトが欠けるんですよね・・・・

賛否分かれるラーメン屋ですね♪


> 国産素材に無化調ですか!
> メニューはラーメンと白めしのみ!
> チャレンジングな店主ですねー
> 頑張って欲しいですねー・・・・・・・・・(^^;  
>   
> 個人的には、
> 美味しければそれでいーやーって方ですが・・・・・・・・(^^;  
>  
> 今はもう、
> 個人で食べ物やを開くだけでも大変なので、
> 頑張って欲しいですねー  

URL | オカンocan #-
2019/10/03 07:47 | edit

Re: タイトルなし

Rockyさん おはようございます

おっしゃる通りで、国産素材と無化調って、
どうしても、これって味に欠けちゃうんですよね・・・
そういうのを気にしなければならない
年齢なので、いいのはいいのですが・・・(苦笑)



> こんばんは
>
> 国産素材と無化調ってラーメン好きの中でも
> 好き嫌いが分かれる所です・・・
> Rockyはどちらもそれはそれで好きですけど、
> 本当はこちらがありがたいですよね~

URL | オカンocan #-
2019/10/03 07:45 | edit

Re: オカンさん、おばんです。

YOUさん おはようございます

ラーメン大でリバウンドはないのですけど、
ここからがなかなかですね・・・(苦笑)


> ダイエットで5キロ減は頑張りましたね~!!
> ラーメン大でチャラ?なんてことはないですよね。

URL | オカンocan #-
2019/10/03 07:43 | edit

オカンさん おはようございます!

国産素材に無化調ですか!
メニューはラーメンと白めしのみ!
チャレンジングな店主ですねー
頑張って欲しいですねー・・・・・・・・・(^^;  
  
個人的には、
美味しければそれでいーやーって方ですが・・・・・・・・(^^;  
 
今はもう、
個人で食べ物やを開くだけでも大変なので、
頑張って欲しいですねー  


URL | 小熊のプルー #-
2019/10/03 05:07 | edit

こんばんは

国産素材と無化調ってラーメン好きの中でも
好き嫌いが分かれる所です・・・
Rockyはどちらもそれはそれで好きですけど、
本当はこちらがありがたいですよね~

URL | Rocky #-
2019/10/02 23:11 | edit

オカンさん、おばんです。

ダイエットで5キロ減は頑張りましたね~!!
ラーメン大でチャラ?なんてことはないですよね。

URL | YOUさん #QRjhfn6k
2019/10/02 22:14 | edit

Re: タイトルなし

むらさん こんにちは

うどんはバカに安いですからね~
その気持ちわかりますね・・・

ただ塩分は、そんなに変わらないと思います(笑)


そして、投げる石もうどん屋の石を投げて
うどん屋に当たる感じですね(笑)


> 今ね、うどん県から転勤してきた方たちと仕事してますが

> 「うどんからラーメンに昼ごはんが変わった」
> そんなこと言われてました
>
>
> おかげで昼飯代が倍になって塩分が心配とも言われていました
>
> 思わず、高松って石を投げたらうどん屋に当たるんですよね_?
>
>
> いやいや、10歩も歩かないうちにうどん屋に当たります
>
> うどん県、、、、、、凄すぎる(笑)

URL | オカンocan #-
2019/10/02 13:01 | edit

今ね、うどん県から転勤してきた方たちと仕事してますが


「うどんからラーメンに昼ごはんが変わった」


そんなこと言われてました


おかげで昼飯代が倍になって塩分が心配とも言われていました



思わず、高松って石を投げたらうどん屋に当たるんですよね_?


いやいや、10歩も歩かないうちにうどん屋に当たります





うどん県、、、、、、凄すぎる(笑)


URL | むらさん #-
2019/10/02 09:54 | edit

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