岡山中央卸売市場内ぷくぷく通りの絶品海鮮丼『備前食堂』

仕事が忙しくて、なかなか更新できず・・・（泣）




岡山の中央卸売市場・・・・・

以前、絶品オムライスを食べた『ふくふく通り』で
次なる初訪問の店を目指す・・・

オムライスの記事はこちら　→　オムライスの記事


昼時は、一般の方も多く歩いてますね・・・・



こういう昭和の雰囲気がなんかいい・・・



本日の店はこちら『備前食堂』

この通りに海鮮食堂屋さんは、たくさんありますが
今回はこちらを選びました☆


メニューです　↓

この雑な雰囲気が、市場食堂って感じを醸し出してます。



どの店も、市場で働く方を対象としているので朝早くから
営業されてますが、海鮮丼は11：30～です・・・

・・・なので、この時間を狙って、一般のお客さんが
集まり始める・・・・


店内は、完全に昭和の食堂




着丼！

『ふくふく丼』1,600円也


大きな穴子がのっているのが特徴

具材が豊富でまさに宝石箱や～
穴子はめっちゃ柔らかいけど、少し時間が経っている・・・


けど、このホタテの貝柱の瑞々しさ☆

臭みもなくて、食感も最の高でうまし！



まさか生牡蠣まであるとは・・・・

さすが市場食堂・・・・うまし！

この店の丼メニュー目当てに次から次へとお客さんが
絶え間なく並ぶので、ゆっくりもしていられない・・・（苦笑）


また機会があれば、次の店を開拓しよう・・・・


☆本日の動画☆
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