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バイク少々……されど乗る

食べる!乗る!そしてやっぱ食べる!・・・・たまに日々の出来事を綴っています。

夜ごはん 『雛』  

猛暑のある夜・・・・


生レバーが大好きなわたくしは、生レバー大好きな

知人(怪獣)に教えてもらった鳥の生レバーがおいてある店に、

その生レバーが大好きな怪獣と食べに行って来ました 




しかもその店は、海鮮焼きがメインのリーズナブルなお店でも

ありました






知人(怪獣)とは現地集合、ネットでナビるが全然違う所へ案内され、

焦る・・・・

今年3月にオープンしたばかりともあって食べログもなく、結局店に直接電話・・・・・・

案外近くにあった(笑)


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御坊町の商店街ライオン通り沿いにある 『 という店です






1階と2階にテーブル席があり、予約時に「2階暑いですよ」と

と忠告を受けるが2階席を予約・・・・・・実際、マジで暑い 

2階には他にお客さんがいなかったのでクーラーの風を直接こちらへ・・・・(笑)








怪獣が2匹揃ったところで、お通しが運ばれて来た 

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バイ貝の塩茹でと茄子のおひたし 





あれやこれやと注文!




本日のオススメのメニュー表 

20140729132021ad7.jpg

(撮影者が下手なので、ブレてます・・・・




そして念願の 鳥の生レバー様ご登場~

20140729080657f2b.jpg


ぷりぷりの食感、臭みのない肝独特の味・・・・

テンションMAX!!

生レバーにごま油と塩をつけて、最初に食べた人に

心から感謝したいです






そして、蒼々たるメンバー(食材)の登場です(笑)

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アワビ ハマグリ アスパラベーコン

アワビは1個980円  ハマグリは2個で680円 リーズナブルだと思います


また卓上のコンロで焼くところが Good 







アワビは動かなくなったら、バターと醤油をたらして

アルミイルの蓋をして少し蒸らしてから頂くそうです

201407290808126b1.jpg


磯の香りとバターと醤油の香りが、たまりません


20140729080814279.jpg

身が柔らかくシコシコの食感で、バターと醤油がほんのりきいてうまし!!

自然に顔が笑っています(笑)




20140729080815d98.jpg

とり貝の刺身  回転寿司で食べたものは全然違う うまし!





この間で、生レバーを一人一皿追加(笑)  あとずりぽんとり釜めしを注文!!





20140729080817c5f.jpg

とりの釜飯(混ぜる前)



2014072908081847b.jpg

混ぜた後

見た目以上に鳥の出汁がしっかりきいて、ご飯もふっくらうまし!!

ただ、混ぜるのが早かったのかおこげが作れなかったのが残念・・・









19:00から食べ始め、気がつけば22:30・・・・・

やっぱり、好きなものを気を使わないメンバーで食べる事に

本当に幸せを感じた





なんで楽しい時間はあっという間に過ぎて行くのだろう・・・????


時間とお金があれば毎週でも行きたいです(笑)









住   所 香川県高松市御坊町2-1
電   話 090-9452-2112
営業時間 17:30~23:00
定 休 日 日曜 





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Posted on 2014/08/01 Fri. 20:56 [edit]

category: 外ごはん&テイクアウト

tag:  
tb: 0   cm: 2

コメント

Re: タイトルなし

コメントありがとうございます!
レバ刺し美味しいですよね。
どうやったら料理がうまく撮れるか
考えながら撮影した、渾身のレバ刺しの
写真です(笑)
バイクの記事が少ないですが、よろしく
お願いします

URL | オカンocan63 #-
2014/08/05 06:46 | edit

はじめまして、早瀬と申します。
夜中に写真を見てるとお腹が空いてきました(笑)。
私もレバ刺し好きです。
今は食べられなくなりましたが。
焼いたレバーはあまり好きじゃないのに(笑)。

URL | 早瀬 #-
2014/08/05 00:14 | edit

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