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バイク少々……されど乗る

食べる!乗る!そしてやっぱ食べる!・・・・たまに日々の出来事を綴っています。

オクラとトマトのツナサラダ&キノコと明太子のクリームパスタ  

今週も週末に台風がやってくるみたいですね・・・

しかも連休、しかも日曜仕事・・・・・

バイクネタはしばしおあずけ・・・??(毎度のこと???)








少し前の休日、またまた子供と料理です・・・・


・・・と言っても、いつも途中からいなくなります・・・・(笑)







まずは、サラダ作りから・・・・


人参の皮を剥いて、小さく切って塩茹で

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オクラも塩茹でに・・・・

20140928223101aac.jpg


茹で上がったら、こちらも小さく切って・・・・

20140928223103732.jpg



トマトも切りまくり・・(笑)

201409282230526e1.jpg




全部を合わせて、ツナをのせ、

塩胡椒とポン酢で味付けを・・・・20140928223059dd5.jpg


混ぜ混ぜして完成~~

201409282232131c1.jpg


(ポン酢でなく、普通のサラダドレッシングでもうまいです)









次は、またまた明太子パスタ(きのこ入り)・・・・



まずは、きのこをバターで軽くソテー・・

201409282232192d9.jpg



明太子の中身を地味~~に取り出す・・・・

201409282232155c4.jpg


そして、ソース作り・・・・

201409282232161a9.jpg

隠し味のマヨネーズや他に色々入れて、麺を茹でて完成~~

20140928223311a1b.jpg



牛乳多すぎたけど・・・・うまし

20140928223306b93.jpg




野菜を切ったあたりから、子供はいなくなりました・・・





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ネバネバだけどあっさりなオクラとトマトのツナサラダ
ネバネバだけどあっさりなオクラとトマトのツナサラダ

作者:ocan63

■材料(4人分)
オクラ / 2~3パック
トマト / 2~3個
人参 / 1本
ツナ缶 / 1缶
塩胡椒 / 適量
ポン酢 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ダイエットにも最適な子供も喜びサラダです。

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Posted on 2014/10/08 Wed. 06:36 [edit]

category: 男の料理

tb: 0   cm: 4

コメント

Re: タイトルなし

エビ天・・ですか・・(笑)

食べたいですね。

ツーリングのレポート楽しみにしてます!!

URL | オカンocan63 #-
2014/10/09 20:13 | edit

なんと、そんなものがあるのですか…!

エビ天食べたい…

URL | iwa #-
2014/10/08 23:20 | edit

Re: タイトルなし

こんにちは!
愛媛県ですか~・・・ん~・・・・
正直、県外のうどん屋さんは行かないので
ググってみました(笑)
今治市の『かま福』又は西条市の『うどんYA』
という店が、ランキングの上位に入ってました(笑)

けど、愛媛で一度食べてみたいものがB級グルメの
『焼豚玉子飯』と『10円寿司』ですね!
ブログのネタには最高かと思いますよ~!(笑)

URL | オカンocan63 #-
2014/10/08 13:41 | edit

うまそぉですねぇ〜
来年の5月は四国に顔出しますが、愛媛あたりで美味しいうどん屋ないですか?

URL | iwa #-
2014/10/08 12:23 | edit

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